リュウジさん考案！レンジで即席とうめし　レシピ・作り方

最初浅そうです浅目のお皿でやったら液が全て吹きこぼれ、5分放置後にいざ食べようとレンジを開けたらべっこう飴のようにレンジの底に固まっていて掃除が大変でした。もちろんお豆腐は真っ白でした。 気を取り直してどんぶりに移してやりましたが、それでもやはり噴きこぼれる為下に受け皿を置き、時間も3分に短縮しました。 時間を短くしたからか見た目は写真のようにしっかり色がつきましたが、中は真っ白で味もほぼあったかい普通のお豆腐でした。(とうめしを食べたことが無いのでこういうものなのかもしれませんが…) ただ、タレのかかったご飯と食べると味がしっかりごはんについているので美味しかったです。 大きなどんぶりでも今回吹きこぼれてしまったので、わが家ではもう作らないと思います。掃除が大変なので…

白米はつゆを和えた鮭飯にしましたぞ！ これがうまいうまい！天晴れ✨

何度も作ってます。2倍濃縮のめんつゆだったので大さじ4で作りましたがそんなに色はつかなかったです。わさびがとても合い、美味しかったです。

小さい木綿豆腐を小さいリードで包みました。レンジの途中はかなりブクブクしていました。残り1分でシートが膨らんできたので、爆発するかと心配しましたが、無事でした。中までシミシミというわけではなかったですが、表面には味がしっかりつき、残りのタレと合わせて食べると美味しかったです。柚子胡椒が合いました。

レシピ通りに作った後、シートを巻いたまま１日冷蔵庫で置きました。しっかり染み込んでいました。味はめんつゆの味です！

リードにお豆腐を包み、上からレシピ通りの麺つゆをかけて→ 常温で1時間放置→レンジで600W2分加熱。 中まで熱々のとう飯が出来ました☆味染み具合は表面5分の1程でしたが、余った麺つゆをお豆腐の上からかければ問題なく美味しかったです☆

普通で作ったら失敗したのでリベンジ！ リードで作ってみたけどすごい、、、確かに染み込んだ。

リベンジしてみました。 レンジの前で溢れないか見張っていましたが、今回はギリギリ溢れませんでした。ですが、5分後にらあけてみると汁が干からびていて、豆腐はほぼ真っ白で食べてもただの温かい豆腐でした。 どうやったらレシピ通り上手くできるのか知りたいです…手順的に失敗するようなところないと思うのですが……

玄米で◎