バナナとプルーンのマフィン　レシピ・作り方

Name: バナナとプルーンのマフィン
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; 牛乳 70ml; 砂糖 20g; 卵 1個; ドライプルーン 50g; バナナ 1本

「バナナとプルーンのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

プルーンとバナナがたっぷり入った、お手軽なマフィンのご紹介です。バターを使わず、ホットケーキミックスでとても簡単にお作りいただけますよ。お子様と一緒にお作りいただいても楽しいですよ。この機会に是非作ってみてくださいね。

調理時間：60分

費用目安：400円前後

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材料(6個分（5cm×2.5cmのマフィン型))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. バナナは皮を剥いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
1. ドライプルーンをみじん切りにします。
2. バナナをフォークで潰します。
3. ボウルに卵、砂糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
4. 1、2、牛乳を入れて混ぜます。
5. ホットケーキミックスを入れて粉気がなくなるまで混ぜます。
6. グラシン紙を敷いた型に流し入れ、180℃のオーブンで10分程、焼き色が付くまで焼きます。
7. 粗熱が取れたら型から外して完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。