意外と簡単 ピーナッツバターロールケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。
2. 1. ボウルに牛乳とオリーブオイルを入れ、混ぜ合わせます。
3. 2. 別のボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで白くもったりするまで混ぜ合わせます。
4. 3. 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
5. 4. 混ざったら1に3をふたすくい入れて混ぜ合わせ、3に戻し入れ、全体になじむまで混ぜ合わせます。
6. 5. クッキングシートを敷いた天板に4を流し入れ、180℃のオーブンで10分焼き、粗熱を取ります。
7. 6. ラップに5を裏返して置き、巻き終わり3cmほどを残してピーナッツバターを塗って巻き、ラップで包み、冷蔵庫で20分ほど冷やしてなじませます。
8. 7. 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、チャービルを添えて完成です。