ゆず茶のパウンドケーキ レシピ・作り方

「ゆず茶のパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供に、ゆず茶のパウンドケーキはいかがでしょうか。ゆずの優しく爽やかな香りがとても良く、お子様のおやつや、女子会のスイーツにぴったりですよ。材料を混ぜ合わせて焼くだけで作れるので、料理初心者さんにもおすすめのレシピです。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

材料(1台分 20×7×5.5cmパウンド型)

手順

  1. 準備. 無塩バターは室温に戻しておきます。薄力粉はふるっておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーで混ぜ合わせます。
  3. 2. 溶き卵を2回に分けて入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. ゆず茶と粉類を加え、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4. クッキングシートを敷いた型に流し込み、180℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで40分程焼きます。
  6. 5. 粗熱が取れたら、型から外し完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.4

8件のレビュー
たべれぽの写真
tomoaya1
tomoaya1
2022.11.30
もっとしっとり作りたかったけど、少しモサモサしてたような。味は美味しいので少し油を足して作ってみようと思います。
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marie
marie
2022.3.9
生クリームとゆず茶を付けて食べました。
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☆LALA☆
☆LALA☆
2018.12.1
前回焦げ気味だったのでアルミホイルをかぶせたらキレイに出来ましたv(・ε・v)
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いちこ
いちこ
2018.9.14
★★★ きび砂糖115gに変更してつくった!   甘さもちょうどよくて美味しいし、簡単! 今度はゆず茶多めで作ろうかな!
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☆ぽてと☆
☆ぽてと☆
2019.2.18
あっさりめの生クリームを添えることで元々甘かったゆず茶の入ったケーキの甘みとのバランスがとれて美味しくいただけました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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