豆乳で作ったヨーグルトでできる！みたらしぷるぷる豆乳もち　レシピ・作り方

Name: 豆乳で作ったヨーグルトでできる！みたらしぷるぷる豆乳もち
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豆乳で作ったヨーグルト 2個; 片栗粉 30g; グラニュー糖 大さじ2; グラニュー糖 大さじ2; しょうゆ 大さじ1; みりん 大さじ1; 片栗粉 小さじ1; 昆布つゆ 小さじ1; 水 大さじ2

「豆乳で作ったヨーグルトでできる！みたらしぷるぷる豆乳もち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

6 件

調理時間

15 分

費用目安

- 円

「豆乳で作ったヨーグルト」を使って、ぷるぷる食感がたまらない豆乳もちのご紹介です。お餅とは違う味わいをいただけるので、みたらしソースをかけて食べれば新しい味を発見できるはず！つるっとさっぱりいただけるので、ぜひお試しください！

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材料（2人前）

豆乳で作ったヨーグルト 2個
片栗粉 30g
グラニュー糖大さじ2
みたらしのタレ
グラニュー糖大さじ2
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
片栗粉小さじ1
昆布つゆ小さじ1
水大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 ボウルで「豆乳で作ったヨーグルト」、片栗粉、グラニュー糖をよく混ぜます。
2 鍋に移して、弱火で熱して木べらで混ぜて弾力が出てきたらまとめて冷水に入れます。
3 一口大になるよう綺麗につまみます。
4 みたらしは別の鍋でとろみがつくまで弱火で加熱します。
5 お皿に盛り付けた餅にみたらしをかけます。

コツ・ポイント

・甘さの調節と固さの調節も砂糖と片栗粉でできます。今回は割と柔らかめで作っているのでお好みでアレンジしてください。・手順2.では、氷をたっぷり入れた冷水に入れてください。・昆布つゆが用意できない場合は、同じ分量でめんつゆで代用してください。

たべれぽ

ラズベリー

2023.8.24

No.757 本当は5日前に作りましたが、今日投稿です💦豆乳で作ったヨーグルト！🌿このヨーグルト大好きで、前に何回か食べました🤗もちろん、そのまま食べてもめっちゃ美味しいですが、今回このレシピを参考にさせて頂きました🙇‍♀️作るのがすごく簡単だったのに、めっちゃくちゃ美味しかったです😍おもちにヨーグルトが入っているので、さっぱりしていて食べやすかったです😋ヨーグルトとみたらし...。合う！😮すぐ食べてしまったので、また作りたいです✨

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