サフランライス　レシピ・作り方

「サフランライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サフランライスの作り方のご紹介です。サフランはほんの少しの量で色鮮やかで、香りのよい仕上がりになります。カレーやシチューに合わせれば本格的な味わいになりますよ。炊飯器で簡単に炊けるので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：80分

費用目安：200円前後

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材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 米は洗い、ザルに上げておきます。
  2. 1. 炊飯釜に米を入れて水を2合の目盛りまで注ぎ、サフランを入れ30分程置きます。
  3. 2. 塩を加え軽く混ぜ、有塩バターをのせ炊きます。
  4. 3. 炊けたら切るように混ぜ、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 水の量はお好みの炊きあがりの固さにより調整してください。 お好みで有塩バターを入れなくてもお作りいただけます。

たべれぽ
4.5

22件のレビュー
たべれぽの写真
さかえのこ
さかえのこ
2021.11.1
ハロウィンカレーでサフランライスを作りました😊とても簡単でした😊ちょっとした手間で美味しいカレーになるので、今度からカレーの時はサフランライスで食べます😊
2人のユーザーが参考になった
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わたなべ
わたなべ
2021.3.19
スープカレーと共に^ ^ 美味しく出来ました♪
2人のユーザーが参考になった
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うっちぃ
うっちぃ
2023.9.16
二回目のサフランライス作り♪ 初めてじゃなかったので自信を持って作ることが出来ました！
1人のユーザーが参考になった
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あいきょん
あいきょん
2024.8.15
Welcome to Safran Rice party in CNNJNHKJapan. With you Taito Japan husband Junya Ishikawa for my Sokano Ohinasama Eikokusokagakkai president Kyoko Aida. Japanese mens loved doll house BBC William photography Utagawa Song River Corp.
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M-c💕
M-c💕
2024.6.14
いつものカレーライスがワンランクアップしました^_^
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うっちぃ
うっちぃ
2023.7.14
自宅でサフランライス初めて作りました☺ 初めてだってのでうまくできるか不安だらけでしたが、上手に出来ました😋

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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