しらぬひの切り方　レシピ・作り方

「しらぬひの切り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しらぬひの切り方のご紹介です。しらぬひは、清見とポンカンの掛け合わせた柑橘の一つで、ヘタの周りが盛り上がっているのが特徴です。強めの甘味と程よい酸味があり、普通のみかんより皮が厚めです。ぜひ手に取って、挑戦してみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

材料(1個分)

しらぬひ 1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. しらぬひは、ヘタの部分を1.5cm程、底の部分は5mm程切り落とします。
2. 中心部分をはさむように、縦3等分に切ります。
3. 真ん中部分は縦半分に切り、中心の白い部分を切り落とします。
4. 両端の部分は2cm幅のくし切りにして、白い部分を切り落として完成です。

料理のコツ・ポイント

しらぬひは色が濃く、持った時に重みがあるものを選んでください。保存は、直射日光が当たらない冷暗所で大丈夫ですが、気温が高い場合は、冷蔵庫に入れてください。その際ラップをすると乾燥を防げますよ。

たべれぽ

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