大人のための 甘さ控えめいちごパフェ レシピ・作り方

「大人のための 甘さ控えめいちごパフェ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモン入りの生クリームを使用しているので、時短で泡立てることが出来るのでとても簡単です。 甘さが控えめなので、甘い物が苦手な方でもさっぱりと美味しくお召し上がり頂けますよ。 見た目も華やかなので、お家パーティーにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(1つ分)

手順

  1. 1. いちごのヘタを切り取ります。
  2. 2. 3個のいちごを2等分にします。
  3. 3. 2個のいちごを4等分にします。
  4. 4. 5個のいちごをスライスします。
  5. 5. 5個のいちごを小さめの角切りにします。
  6. 6. ボウルに生クリームとレモン汁を入れて泡だて器で混ぜます。少し固まってきたら砂糖を入れて8分目ほどのツノが立つまで泡立てます。
  7. 7. ヨーグルトとはちみつを混ぜます。
  8. 8. パフェグラスにコーンフレークを入れ、4~7を交互に重ねていきます。
  9. 9. 最後に2、3を、高さを出すように重ねてミントを飾り、粉糖をふりかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

はちみつが苦手な方は砂糖を使用していただいて構いません。 コーンフレークではなくクッキーなどで代用しても大丈夫です。 スライスしたいちごは、グラスにくっつくように置くと見た目が綺麗になります。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

7件のレビュー
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2021.4.10
ヨーグルトが入ると甘さ控えめで爽やかな味になります^_^ おいしかったー!
3人のユーザーが参考になった
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たかさん
たかさん
2017.4.30
美味しくできました😊レシピありがとうございました〜
3人のユーザーが参考になった
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GOJO1207
GOJO1207
2021.2.18
ブルーベリーも加えました!
2人のユーザーが参考になった
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M-c💕
M-c💕
2024.4.17
カステラ、砕いたオレオ入ってます。 ヨーグルトにクリームチーズと砂糖を混ぜてます^_^
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ルシア♡
ルシア♡
2019.12.8
とても可愛くできました〜♡ 母のために作ったら美味しいと喜んで食べてくれました。 また作りたいと思います。
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ミーちゃん
ミーちゃん
2017.5.26
美味しく出来ましたぁ〜✨
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

あずき
あずき
生クリームを泡立てるのは、ハンドミキサーでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
こちらは生クリームの量が20mlと少なく、ハンドミキサーでは泡立てづらいため、泡立て器をお使いいただくのがおすすめです。複数作るなど、生クリームの量がある程度ある場合はハンドミキサーでもお作りいただけます。また、レモン汁が入っているため、生クリームが泡立ちやすくなっております。ハンドミキサーですと泡立てすぎて固くなってしまうことがありますので、お好みで調整してみてくださいね。美味しく作れますように。
松山羽未
松山羽未
コーンフレーク以外でもいいんですか?
kurashiru
kurashiru
コーンフレークの代わりに砕いたクッキー、カステラ、市販のスポンジケーキなどお好みでアレンジしてみてくださいね。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。

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