ナンだけでも美味しい ハニーチーズナン レシピ・作り方
「ナンだけでも美味しい ハニーチーズナン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チーズの入ったナンに、はちみつをかけ、おやつ感覚で食べられるナンです。もちろんカレーをつけても美味しく召し上がっていただけます。 難しそうに見えますが、高度な技は必要ありません。 とても美味しいので、是非試してみてください。
調理時間:50分
費用目安:200円前後
材料(2枚分)
- (A)強力粉 180g
- (A)薄力粉 90g
- (A)砂糖 10g
- (A)塩 3g
- (A)ベーキングパウダー 3g
- (A)ドライイースト 3g
- 水 160ml
- 無塩バター 10g
- ピザ用チーズ 80g
- 溶かしバター (無塩) 10g
- はちみつ 大さじ2
- 強力粉 (打ち粉) 適量
手順
- 準備. 天板にクッキングシートを敷いておきます。オーブンを200℃に予熱します。
- 1. ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 2. 水を加え捏ねます。
- 3. 生地がまとまったら台に出し捏ね表面がつるっとしたら、バターを加えて捏ね、生地を丸め、ボウルに入れラップをかけて常温で30分寝かせます。
- 4. 生地を4等分にわけ、打ち粉をしてめん棒で5mm厚さの円形に伸ばします。
- 5. 4枚のうち2枚にチーズをのせ、残りの2枚でかぶせ、チーズが出ないようにとじます。
- 6. 天板にのせ、200℃のオーブンで10分焼き、表面がきつね色になったら器に盛ります。
- 7. 刷毛で溶かしバターを塗り、お好みではちみつをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.5
4.5
リーナ
2022.2.14
ふわふわのパンみたいな
チーズナンでした◎
塗ったバターと、
はちみつがおいしい♡
6人のユーザーが参考になった
くっくるん
2022.9.20
有塩バターを使ったので、塩の量を減らしました。
最初はこねる時に手にひっついて大変でしたが、すぐにこねやすくなりました^^
チーズナンは初めて食べたのですが、チーズが伸びてとても美味しかったです!😋
3人のユーザーが参考になった
ブンたん
2019.3.5
1人分だったので1/3の分量で作りました
また、フライパンで作ったのですが、すごく美味しかったです!また作ります!
3人のユーザーが参考になった
けいたん
2021.7.7
2人のユーザーが参考になった
おはるん
2018.4.2
オーブンがないのでフライパンで焼いてみました❣️キレイに焼けて とっても美味しくできたので大満足♡♡♡
2人のユーザーが参考になった
kulico
2021.5.8
簡単にできました
チキンバターカレーとの
相性も最高👍
ハチミツとチーズの相性は
最強
また作りたいです
1人のユーザーが参考になった
しょむ
2021.5.2
バターチキンカレー🍛には
このレシピでナンが1番!!!
発酵時は、人肌程度の湯煎しながら待ってみたら、ふっくら仕上がりました🙌
このレシピで
ピザ生地にも活用させて貰っていますっ。
1人のユーザーが参考になった
ぴぴこ
2021.1.30
簡単にできましたー焼け目を付けたかったのでレシピ以上に焼いたのが✕だったのか、少し生地が硬かったような、、次はレシピ通り作ります!
1人のユーザーが参考になった
ヨーグルト
2020.4.7
初めてナンつくりました!
工程は簡単だけど、出来上がりはとっても美味しかったです✨もちもち、ふわふわ✨
私は中に蜂蜜も入れたので、手がベタベタせず、食べやすかったです🤗
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
misa
ベーキングパウダーは必ず必要ですか?代用できるものはありますか?
kurashiru
ふっくらしたナンを作るためにはベーキングパウダーが必要となります。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
岡田香織
HBで生地を作りたいのですか、このレシピだと、一時発酵まででやいてますよね。前回のとてもおいしかったのですが、捏ねるのが大変だっので
kurashiru
ホームベーカリーを使用しても生地の捏ね・1次発酵のみ行い、お作りいただけますよ。ホームベーカリーの使用方法につきましては、メーカや製品により異なりますので、付属の取扱説明書をご確認の上使用してくださいね。次回も美味しいナンが仕上がりますように。
あやか
しっかり2枚の生地のつなぎ目を閉じたのに焼いてる時にわかれて中のチーズが出てきてしまいました。対策はありますか?
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。お味はいかがでしたか。
包む際に生地が薄くなってしまったことが原因だと考えられます。生地の厚さ「5mm程」を目安として包んでみてくださいね。またチーズをふちのギリギリまで広げてしまうと、加熱した際に流れやすくなりますのでご注意ください。ぜひまた作ってみてくださいね。
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