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材料3つ 優しい味の黄身ボーロ レシピ・作り方
「材料3つ 優しい味の黄身ボーロ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
懐かしい駄菓子、黄身ボーロをご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。サクサクほろほろの食感と優しい甘みが特徴のボーロは、あと引くおいしさです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：100円前後
材料(24個分)
手順
- 準備. オーブンは160℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルに片栗粉と砂糖を入れ、ホイッパーで全体がなじむまで混ぜます。
- 2. 卵黄を入れゴムベラで混ぜ合わせ、ラップをし10分程置きます。
- 3. 全体がなじんだら2cmほどの大きさに丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べます。
- 4. 160℃のオーブンで15分ほど焼いて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.5
4.5
ゆうぃ
2020.11.20
簡単に大好きなたまごボーロが作れました！
黄身の水分しかないから丸めるのが大変だったけど、最初にしっかりギュッと力を込めれば手のひらでコロコロさせられました！
13人のユーザーが参考になった
くっくるん
2021.3.10
小さくしすぎて63個できました笑
周りはサクッとはなりませんでしたが美味しかったです😊生のまま食べてもたまごボーロでした笑
本物のように溶けていくのを期待しすぎました😅
12人のユーザーが参考になった
kiyo._.
2020.5.24
おいしい！
9人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2022.6.20
No.70 本物のように口の中で溶けるほどではないけど、ほろほろとしていてとっても美味しかったです😍ちなみに、生地をこねてる時にあまりにもまとまらなかったので本当に少しずつ水に入れてまとめましたが、とても美味しく出来ました😊なのでまた作りたいです✨
5人のユーザーが参考になった
やっこりん☆
2021.12.25
少し粉っぽくなってしまいました😫
味は美味しかったです❣️❣️
丸める時、とても力を使いましたが食べると美味しすぎて痛さが吹っ飛びましたよ‼️
5人のユーザーが参考になった
蓬もち
2021.5.23
サクサクホロホロで大満足です！
てん菜糖で作ったため色は少し茶色です。
少し小さく丸めたため、約80個ほど作れました。
丸める時に粉っぽいですが、手のひらでコロコロし続けるとちゃんと丸くなりました。
しっかり冷蔵庫で冷やし、水分は足さない方が、市販のボーロのような口どけになると思います。
3人のユーザーが参考になった
鉄拳チンミ
2020.6.10
もー止まらない
3人のユーザーが参考になった
Cute grass
2018.4.4
材料3つで思っていたより本格的な丸ボーロが
できました！
はじめはあまりまとまらなかったけど、
卵黄を増やしてまた片栗粉と砂糖を足したりして
なんとかきれいにできました！
ホントに丸ボーロの味がして美味しいです😋🍴💕
姉にも気に入られたしとても簡単だったので、
また作りたいと思います🎶
3人のユーザーが参考になった
mayo
2018.6.2
卵黄消費できました！
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
おすすめのラッピング方法を教えてください
日持ちはどれくらいですか？
質問
まる
砂糖はどの砂糖を使っても一緒ですか？
kurashiru
砂糖によって多少甘みが違いますが、味は大きく変わりませんので
お好みの種類でお作りいただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
Hirotaka Higashida
卵の大きさはL玉ですか？
kurashiru
卵のサイズはMサイズを使用しております。
ぜひ試してみてくださいね。
みー子
卵白を一緒に使用するのはありでしょうか？
kurashiru
卵白を一緒に入れてしまいますと、焼き上がりの食感に大きな違いが出てしまい、
卵黄のみで作った時のサクサクほろほろの食感ではなくなってしまいます。
とても美味しいレシピですので、レシピ通りに作ってみてくださいね。
また、クラシルアプリには卵白のみで作るお菓子のレシピもご紹介していますので
ぜひ併せて参考になさってくださいね。
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