そばの実メープルビスコッティ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、メープルシロップを加え混ぜ合わせます。
3. 2. そばの実、レーズン、オリーブオイルを入れさらに混ぜ合わせます。
4. 3. 全体が混ざったら薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜてひとまとまりにします。
5. 4. クッキングシートを敷いた天板に、10×12cmに伸ばし、180℃のオーブンで15分焼きます。
6. 5. 粗熱が取れたら1cm幅に切り、断面を上にして天板に並べて、160℃のオーブンで更に12分焼きます。
7. 6. 全体がカリッとしたらオーブンから取り出し、お皿に盛り付けて完成です。