餃子の皮で作れる!簡単ミルクレープ レシピ・作り方

「餃子の皮で作れる!簡単ミルクレープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生地を一から焼く必要なし!餃子の皮で作れる簡単ミルクレープのレシピです。 生地を混ぜ合わせたり焼いたりする手間が無いので、手軽に挑戦できますよ。 餃子の皮は大判サイズがお勧めです!お休みの日等のお菓子作りに、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(1個分)

手順

  1. 準備. 鍋にお湯を沸かしておきます。
  2. 1. 餃子の皮をお湯に入れて40秒ほど茹でます。 茹でたらお鍋からだし、冷水にくぐらせてキッチンペーパー等の上に並べ、更に上からも軽く押さえて水気を取ります。
  3. 2. ボウルに生クリームを入れ、氷水につけます。砂糖を2回に分けて入れながらツノがしっかり立つまで泡立てます。
  4. 3. 1、2の順に重ねていきます。(枚数分) 一番上に1を乗せたらラップをして冷蔵庫で一時間冷やします。
  5. 4. 仕上げに粉糖をまぶし、ミントを飾れば出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

餃子の皮とキッチンペーパーがくっついてしまわないように、軽く水気を切るようにしてください。 生クリームは甘めの味付けにしましたが、お好みの甘さで調節してください。 また、生クリームは固めに作ると作りやすくなりますよ。

たべれぽ

たべれぽの写真
小野真理
小野真理
2021.5.4
餃子の皮の水分をキッチンペーパーでとっているときに以外と張り付いてきて私はちょっと大変でした😖 家に合ったものでトッピング!! もちもち感がすごかったです!!
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さんかく
さんかく
2018.7.21
粉砂糖がなかったので、余ったクリームでクマの顔を書きました。 間にチョコソースもはさみました。 思ったより量があるので、何人かで分けるとちょうどいいと思います。
たべれぽの写真
きらりママ
きらりママ
2017.7.24
ホイップクリームとキャラメルソースサンドで雪見大福みたいで美味でした!!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

あかり
あかり
冷凍してももちもちしますか?
kurashiru
kurashiru
こちらは、冷凍保管はあまりオススメできません。 作った当日中にお召し上がりくださいね。
野獣先輩
野獣先輩
しゃぶしゃぶもちで代用出来るかゾ?
野獣先輩
野獣先輩
生クリームをチョコホイップで代用出来ますか?
kurashiru
kurashiru
できますよ、作ったらたべれぽへの投稿お待ちしております。

人気のカテゴリ