オレンジバジルパウンドケーキ レシピ・作り方

「オレンジバジルパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスを使った、失敗知らずのお手軽スイーツです。 バジルとオリーブオイルを使い、オシャレな風味に仕上げてみました。冷蔵庫に中途半端に残ってしまっていたオレンジジュースの活用法として考えたメニューです。

調理時間:50分

費用目安:300円前後

材料(1台分(14.5cm×5.5cm×4.5cm))

手順

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. バジルの葉を千切りにします。
  3. 2. ボールに卵を入れて溶きほぐします。マーマレードとオレンジジュース、オリーブオイルを加えてよく混ぜます。
  4. 3. ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、刻んだバジルを加えて軽く混ぜ合わせます。
  5. 4. 型に流し、180℃のオーブンで30~40分、竹串を刺して生地が付いてこなくなるまで焼きます。

料理のコツ・ポイント

水分が多いので、表面に焼き色がしっかり付いているのに竹串を刺した際に生地が付いてくる場合は、アルミホイルを上にかけて焼き時間を増やしてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.3

7件のレビュー
たべれぽの写真
yoko.k❣️
yoko.k❣️
2022.2.22
こちらの写真のラッピングも クラシルさんの動画を みてオシャレに出来ました〜❣️
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yoko.k❣️
yoko.k❣️
2022.2.22
オレンジパウンドケーキ🍊を 作ってみました〜❣️ 作り置きのママレードを使用し甘さもママレードの甘味と オレンジの風味が爽やかで 美味しく出来ました‼️ ラッピングもクラシルさんの 動画でアレンジしてみましたー!
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2024.4.14
美味しかったです。ちょっとぺちゃっとしてしまいました。水分が多いようなのでオレンジジュースは100mlで良さそうです。
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HIROLINMARU
HIROLINMARU
2023.2.9
マーマレードの代わりに自家製のオレンジピール使用しました バジルも、生のは無かったため乾燥バジルと乾燥パセリ使ってみました 変わったケーキでしたが、美味しかったです
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小春
小春
2021.10.23
オリーブオイルの味が、気になるくらいには強いです。 バジル抜き、ココアパウダーを入れて作ってみた場合も、オレンジやママレードの味が思いのほか弱く、好みが分かれる味かなと思いました。
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Yuuko
Yuuko
2021.8.9
18✕8✕5cmの型で1.6倍の材料で50分焼きました。 あまり食べたことのない味ですが、バジルの風味が良くて 美味しかったです!!
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サアヤ
サアヤ
2018.8.24
バジルとオレンジが合うのか疑問でしたが、想像以上に美味しかったです!
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Mai
Mai
2018.1.20
バジルが手に入らなかったのですが…とっても美味しく焼けました!今度はバジル入りも試してみたいです♪
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みみちゃん
みみちゃん
2017.8.22
バジル大好き人間だったら美味しいって言うかもだけどこれの味は好き嫌いが分かれますね😅 でも私的には美味しかったです! しかもめっちゃ簡単だったし👍🏻🐝

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

桃木 いちご
桃木 いちご
オリーブオイルの代わりにサラダオイルでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、オリーブオイルは同量のサラダ油で代用いただけますよ。オレンジジュースの風味をお楽しみいただけるパウンドケーキに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。
田村
田村
2つぐらいを一緒に焼いちゃう時って30〜40分で大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
オーブンによって焼き加減が変わりますので、時間を目安にして焼き時間を調節して下さいね。
田村
田村
バジルは絶対入れないといけないのですか?
kurashiru
kurashiru
無くてもお作りすることはできますが、オレンジとバジルの香りが合わさってとても美味しいケーキになりますので、 ぜひバジルを入れて作ってみてくださいね。
田村
田村
わかりました!ありがとうございます!

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