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絶品 卵かけご飯焼き レシピ・作り方
「絶品 卵かけご飯焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
人気料理研究家リュウジさんのバズレシピをクラシルで再現！今回は普段ならそのまま食べる卵かけご飯を焼くだけの、簡単でおいしいレシピをご紹介します。バンズとして代用したり、お好きな具材を入れて焼いたりとアレンジの幅も広いです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：5分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
手順
- 1. ボウルにごはん、卵、白だしを入れて菜箸で混ぜます。
- 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1をおたまで落とし入れ、1分半焼きます。
- 3. 裏返して40秒焼き、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、のり、小ねぎを散らし、わさびを添えます。しょうゆをかけてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 わさびはなくてもおいしく召し上がっていただけます。 今回は直径16.5cmのフライパンを使用しています。 ※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
3.9
3.9
あさお
2019.12.4
かつおだしと牡蠣醤油で！油ではなくバターで焼いてみました！ごはんなのにおかずのようでもあり、一品で満足できるおいしさです✨明太子、合います！
5人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2018.9.30
冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるのがいいですね🎵
美味しくてオシャレな卵ご飯。 次回は色々アレンジしてみたいです✨
4人のユーザーが参考になった
なみ
2018.11.13
家にあるものだけで作れました！醤油とわさびは、先に卵とごはんと白だしと一緒にして混ぜました。かために焼いて、仕上げに韓国のりと白ゴマをのせました(*´ω`*)
疲れている時にパパっと作れます！！
3人のユーザーが参考になった
14歳のひと。
2021.4.7
美味しかったけどひっくり返すの失敗した
1人のユーザーが参考になった
keiko
2022.6.18
Mei
2020.11.1
白だしがなかったので、粉末のだしを小さじ1入れました。簡単で美味しかったです。
ゆぅ
2020.8.20
野菜も入れて♪美味しかったです！
e<>e
2020.8.7
ずっと作ってみたかったレシピ 在宅勤務のお昼にもってこいでした 美味しかったです。トッピングにキムチ、アボカド、白髪ネギにからいソースなどなどこるとおもてなしに活用できそうです。
りんご🔰
2020.2.12
思ったよりもよかったです。
トッピングがしょうゆとのりだけだとやっぱり途中で飽きます。
質問
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