炭酸水を使って みかんソーダゼリー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 炭酸水は常温に戻しておきます。
2. 1. 水の入ったボウルに粉ゼラチンを入れてふやかします。
3. 2. みかん缶は実とシロップを分け、シロップは鍋に入れます。
4. 3. 2のシロップを中火で加熱し、沸騰直前まで温めたら火を止め、1を加えて混ぜ合わせます。
5. 4. 粗熱を取り、砂糖を加えて混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら炭酸水を加えてやさしく混ぜ合わせます。
6. 5. 器に2の実を入れて、4をやさしく注ぎます。
7. 6. ラップをかけ、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固め、ミントをのせて完成です。