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卵もバターも要らない きな粉クッキー レシピ・作り方
「卵もバターも要らない きな粉クッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
優しい甘さのきなこクッキーはいかがでしょうか。きなこや黒砂糖を使った、どこか懐かしい素朴な味わいのクッキーです。生地をジップ付き保存袋の中でまとめることで、お手軽にお作りいただけますよ。おやつやお茶菓子に、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：200円前後
材料(19枚分)
手順
- 1. ジップ付き保存袋にサラダ油以外の全ての材料を入れてなじませます。
- 2. サラダ油を入れて、手でよく揉み、棒状にまとめます。
- 3. ジップ付き保存袋から取り出し、1cm幅に切ります。
- 4. アルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターで10分程焼いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 ご家庭のトースターにより熱加減が異なるので、表面に焼き色が付きすぎてしまうようでしたら、アルミホイルを被せて焼き加減を調整して仕上げてください。その際はアルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがありますので、熱源に触れないようご注意ください。 黒砂糖は、風味は変わりますが、砂糖でも代用いただけます。 うまくまとまらない場合はサラダ油を少量足して調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
みたらし
2021.7.21
分量通りだとまとまらない、
砂糖が多くて甘すぎる。
69人のユーザーが参考になった
p
2021.9.2
1年ぶり2度目です(^^)
ビニール袋ではなくボウル使用。今回もなかなかまとまらず、油をすこーし足しました！オーブン予熱あり180℃で15分で焼きました。
レシピ名はクッキーだけど、私はちんすこうが無性に食べたくなったときに作ります♪家にあるもので作れるお手軽さも気に入っています！
52人のユーザーが参考になった
こがね
2021.6.27
私なんか間違えたのかなぁ？パサパサが半端ないです…
45人のユーザーが参考になった
のんちっち
2021.8.30
オーブンで15分だと焼きが甘めかも！味はいうことなしです！美味しい〜
砂糖は40gに減らし、油は生地がまとまるまでちびちび追加しました。
手の温度によってまとまりが良くなってゆく印象もありましたので、気長にもみもみしましょう。
21人のユーザーが参考になった
くっくるん
2022.3.13
ボウルで作って手でこねたら、すぐにまとまるので分量通りで上手く行きました！
出来たてはほろほろでめっちゃ美味しかったです💓
10人のユーザーが参考になった
かぴりん
2022.7.30
とても気に入っていて鬼リビしています◎友人や家族にも好評でした！
気温や湿度によってレシピ通りだとまとまらないこともありますがサラダ油を適当に足すなどしています。元のレシピだとさくほろでとてもおいしいのですが、少し牛乳とはちみつを入れて生地を固めにまとめるとざくざくした感じになってそれもおいしいです！
9人のユーザーが参考になった
たま
2021.8.14
何回も作っています。
夫が、おやつとして、会社に持って行ったりしてます。
子どもも大人もお気に入りです。
9人のユーザーが参考になった
ぱくぱく
2021.7.7
簡単なので何度もリピしてます。
今回は、薄力粉が足りず半分は強力粉で◎
もっちりとサクサクの両方が味わえて美味しかったです♪半分なら強力粉でもアリ◎甘さ控えめが好きなのでいつもお砂糖を減らして、纏める為に毎回オイルと牛乳を足して調節してます。
簡単なのに美味しいので家族にも好評です♪
9人のユーザーが参考になった
みかん
2021.12.9
オーブン180℃15分焼きました。厚みは5ミリ位にしました。サクホロできな粉と黒糖の風味が美味しいしです。バター練ったりとかないし、袋に全部入れて混ぜるだけなので簡単短時間で出来ました。ちょっと塩気が強過ぎかな。粉っぽく纏まり難かったので牛乳ちょびっと(小さじ1くらい)入れました。
6人のユーザーが参考になった
よくある質問
おすすめのラッピング方法を教えてください
焼く前の生地を保存することはできますか？
お菓子作りの基本を教えてください
質問
のんまろ
トースターのかわりにオーブンでしたいのですが、どうしたらいいでしょうか？
kurashiru
トースターの代わりにオーブンを使用してもお作りいただけます。170℃に予熱したオーブンで15分程焼いてくださいね。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調整ください。おいしく作れますように。
チャンネル葉月
黒砂糖の他に、砂糖でもできますか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、黒砂糖の代わりに上白糖やグラニュー糖、三温糖などの砂糖を使用してもお作りいただけます。黒砂糖の風味がきなことよく合う一品なので、機会がございましたらレシピ通りにもお試しくださいね。
おしゃけまる。
きな粉は、無糖ですか？
kurashiru
こちらのレシピでは無糖のきな粉を使用しております。
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