ピリ辛 クリーミーアラビアータ レシピ・作り方

「ピリ辛 クリーミーアラビアータ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリームアラビアータのご紹介です。唐辛子とトマトのパスタ、アラビアータに生クリームを加えれば、まろやかさとピリ辛のバランスのよい仕上がりになります。シンプルな材料で作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 1 ニンニクは薄切りにします。鷹の爪はヘタを取り種を取り除きます。
  2. 2 お湯を沸かした鍋に塩を溶かし、スパゲティをパッケージの表記より1分短くゆで、ザルに上げお湯を切ります。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル、1を入れ弱火で熱し香りが立ったらカットトマト缶を加え中火で5分程煮ます。
  4. 4 弱火にし生クリームを加えてなじませ、(A)で味を調えます。2を入れスパゲティにソースが絡んだら火から下ろします。
  5. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ニンニクは芽があったら取り除いてください。

たべれぽ

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