たらの芽の明太マヨネーズがけ　レシピ・作り方

「たらの芽の明太マヨネーズがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

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5件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

今晩のおかずに、たらの芽の明太マヨネーズがけはいかがでしょうか。ほろ苦く香りの良いたらの芽に、明太マヨネーズをかけるだけで、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 明太子は薄皮を取り除いておきます。
  2. 1 たらの芽のはかま部分を取り除きます。
  3. 2 鍋にお湯を沸かし、鮮やかな緑色になるまで1を中火で1分ほどゆで、湯きりをし、流水で冷やし、水切りをします。
  4. 3 ボウルに明太子、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4 2を入れ、さらに混ぜ合わせて、器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 たらの芽はゆで過ぎると、食感が悪くなってしまうので、ゆで加減に注意してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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