もっちもちなポレンタ　レシピ・作り方

「もっちもちなポレンタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イタリアンの付け合わせにポレンタはいかがでしょうか。ポレンタはそのまま肉料理のつけ合わせにしたり、煮込み料理や、チーズをのせてオーブンで焼いて食べたりします。とても簡単に作れるのでぜひお試しください。

調理時間：40分

費用目安：300円前後

材料(2人前)

ポレンタ粉 200g
水 800ml
塩小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 鍋に水を入れて中火にかけ、沸騰したらポレンタ、塩を入れます。
2. 弱火にし、木ベラで混ぜながら30分程加熱し、水分がなくなり、もったりとしたら火から下ろします。
3. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。水分が多いとやわらかく仕上がります。焦げ付かないように混ぜながら加熱してください。

たべれぽ

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