自宅で簡単 クリスマスプティング　レシピ・作り方

「自宅で簡単 クリスマスプティング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
330 分
費用目安
1000 円

クリスマスプティングのご紹介です。香りの良い洋酒と、甘みがあり濃厚なドライフルーツ、牛脂がたっぷりと入った生地は、濃厚で風味が良く、とてもおいしいですよ。お好みで、生クリームやアイスを添えてもよく合うので、ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（1台分（直径18×高さ8cm））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 蒸し器にお湯を沸かしておきます。
  2. 1 牛脂はみじん切りにします。
  3. 2 ボウルに1、残りのフィリングの材料を入れ、味がなじむまで混ぜ合わせます。
  4. 3 ミックスドライフルーツを入れ、味がなじむまで混ぜ合わせます。
  5. 4 ラップをかけ、冷蔵庫で1時間ほどなじませます。
  6. 5 型に入れ、アルミホイルをかけ、タコ糸で縛ります。
  7. 6 蒸し器に入れ、火が通るまで弱火で2時間ほど蒸します。
  8. 7 粗熱を取り、冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
  9. 8 型から外し、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピはラム酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 今回は、900mlの型を使用しています。 蒸し器のお湯が少なくなってきたら、お湯を足してください。 お好みで蒸し時間を調節してください。蒸し時間を長くすると生地の色が濃くなり、濃厚な仕上がりになります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ