あんクロワッサン レシピ・作り方
「あんクロワッサン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷凍パイシートで簡単にお作り頂ける、サクサク美味しいあんクロワッサンのご紹介です。バターを練りこむ作業がないので、ご家庭でも簡単にお作りいただけますよ。しょっぱさがくせになる一品です。お子さまと一緒に作っても楽しいので、この機会にぜひ作ってみて下さいね。
材料(2個分)
- 冷凍パイシート (20×20cm) 1枚
- こしあん 50g
- 塩 ひとつまみ
- トッピング
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- けしの実 大さじ1
手順
- 準備 オーブンを200℃に予熱しておきます。 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1 冷凍パイシートを三角形になるように斜め半分に切ります。
- 2 ラップにのせ、めん棒で左右対称になるように伸ばします。
- 3 こしあん、塩をのせて手前から巻き、両端をねじって曲げます。同様にもう一つ作ります。
- 4 クッキングシートを敷いた天板にのせ、溶き卵を塗り、けしの実を振ります。
- 5 200℃のオーブンで20分程、焼き色が付くまで焼いて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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