スイカのゼリー　レシピ・作り方

「スイカのゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

色鮮やかで見た目もさわやかなスイカのゼリーのご紹介です。寒天を使ってプリッとした食感に仕上げました。おやつにもぴったりの涼しげな一品です。簡単に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。　　　　　　　

調理時間：80分

費用目安：200円前後

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材料(3個分(容量100mlのグラス))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. すいかは種を取り除き、なめらかになるまでミキサーで撹拌します。
  2. 2. 鍋に1、粉寒天、(A)を入れて泡立て器で混ぜながら中火で煮立たせます。沸騰してから1～2分加熱し、火から下ろします。
  3. 3. グラスに流し入れて粗熱を取り、ラップをかけ、冷蔵庫で1時間冷やし固めます。
  4. 4. ミントを飾り完成です。

料理のコツ・ポイント

寒天は必ず1～2分沸騰させないと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので必ず沸騰した状態で1～2分加熱を行ってください。 加熱後は常温で固まりますので型に入れる前に粗熱を取りすぎてしまわない様に注意ください。

たべれぽ
4.3

13件のレビュー
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2022.8.25
No.178 綺麗に出来ました😄でも、寒天だからゼリーの食感じゃありませんでした😓でも弟が喜んでくれたので、よかったです✨
12人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2024.8.18
硬めの仕上がりで食べ応えあり。 果肉たっぷりです^_^

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