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パンの耳でほんのり紅茶ケーキ レシピ・作り方
「パンの耳でほんのり紅茶ケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パンの耳で簡単に作れる、紅茶ケーキのご紹介です。サンドイッチなどを作る際に余りがちなパンの耳をやわらかくておいしいスイーツにアレンジしました。お好みでホイップクリームやアイスを添えてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1台分(16.5×7×5.5cmのパウンド型)）
手順
- 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1 パンの耳は2cm幅に切ります。
- 2 鍋に牛乳を入れて中火で加熱し、沸騰直前まで温めたら紅茶を入れます。蓋をして弱火で3分煮出し、火から下ろします。
- 3 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、2、砂糖を入れて混ぜ合わせます。1を加えてさらに混ぜ合わせます。
- 4 型にクッキングシートを敷き、3を流し入れます。
- 5 180℃のオーブンで25分焼きます。
- 6 粗熱が取れたら型から取り出します。お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
( ・∇・)♪
2018.1.18
パンのみみが25円。………確かに食したのは、しっとりとした、スイーツの食感だった。
しかし、分量通り砂糖を入れて上から粉砂糖をふってみてもあまり甘くないので、今度作る時はいっそ入れないで、食べる時生クリームとフルーツを添えてみようと思う。
8人のユーザーが参考になった
let’s go
2020.3.19
パンの耳の活用法でこれは最高です👍紅茶をココアパウダーとチョコレートに変えて作ってみました。手間いらずのチョコレートケーキです。しかも柔らかくて全く耳感無しです🎶
6人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2024.3.16
No.999 本当はおととい作りましたが、今日投稿です💦パンの耳が他の料理で余ったので作ってみました😊めっちゃくちゃ美味しかったです😍ティーバッグを増やしたおかげで紅茶がよく効いていて、甘さもちょうど良く最高でした😭作るのもすごく簡単だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
s
2022.2.11
ケーキというよりはパンプディングという感じでした。
フライパンにバターをしいて焼いて、フレンチトーストみたいにしたら美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
🧊
2023.5.23
予想以上に美味しくてびっくりです。
口コミで甘さが薄かったり、パンプディングっぽくなったと見たので、砂糖は大さじ2→大さじ3半 パンの耳は倍量(180g)にアレンジしました。
卵液がほぼ残らないくらいパンの耳に吸わせてから焼いた方が上手く行くと思います！
2人のユーザーが参考になった
ちゃろ🐈💕
2018.9.25
紅茶の葉が無くスティックを仕様しましたがベリー味だったのでフルーティーに仕上がりました😂とても美味しかったです💕
1人のユーザーが参考になった
mone
2018.4.7
しっとりしてすごくおいしいです！
フレンチトーストみたいな感じでした。
生クリームをつけて食べて丁度いい甘さです。
家族にも好評でした♪
1人のユーザーが参考になった
Honda Miki
2018.2.19
中しっとりで、食感はケーキらしくて好みでした。甘さ控え目なので、メープルシロップとかジャムを付けて食べてみようと思います。とても簡単だったので耳が残った時はまた作りたいと思いました。
1人のユーザーが参考になった
ことも
2024.7.30
たべれぽ参考に砂糖増やしました
かなりもったり？お腹いっぱいになるケーキです
パンの耳を活かすなら、このレシピじゃなくてもいいかな、という印象です
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ちい
これって、紅茶なしでもいいですか？？
kurashiru
紅茶はお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
tea＊
オーブンがないです。1300wの250℃まで調節出来るオーブントースターでアルミホイルを被せて様子を見ながら焼くという方法でも作れますでしょうか？
kurashiru
オーブントースターでもお作りいただけますが、厚みがあるため中まで火が通らない可能性がございますのでオーブンの使用をおすすめしております。オーブントースターで焼く場合は、厚みを調節して、アルミホイルを被せて様子を見ながら焼いてくださいね。また、トースターではクッキングシートは使用していただけませんので、代わりに型にバターを塗ってください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ysnow
パンの耳90グラムはだいたい食パン五枚切りだと何枚分ですか？紅茶は入れないとダメですか？
kurashiru
目安として4枚から5枚分くらいですよ。紅茶はお好みで抜いていただいても大丈夫です。美味しく作れますように。
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