たった20分で！簡単チーズリゾット　レシピ・作り方

Name: たった20分で！簡単チーズリゾット
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 米 1合; 水 400ml; コンソメキューブ 1個; 粉チーズ 大さじ4; 塩こしょう 少々; オリーブオイル 大さじ2; パセリ 適量

「たった20分で！簡単チーズリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

「おなかが空いたけど食材が何もない…」という時にとても便利な簡単リゾットです。炊飯器でご飯を炊くよりも早く仕上がるので、忙しい日にもおすすめのメニューです。小さなお子様にも喜ばれる優しい味です。大人向けには、粗挽きのこしょうを多めに入れるのがオススメですよ。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で米を炒めます。
2. 米全体が半透明になり、表面が白っぽくなるまで炒めます。
3. 水とコンソメを加え、時々かき混ぜながら中火で15分ほど加熱します。
4. 米に芯がなくなってアルデンテになったら火を止めます。
5. 粉チーズを加えて混ぜ、塩こしょうで味を調えます。
6. 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

米は洗わないで使います。水分を含むことにより、米が割れやすくなってしまいます。気になる場合は、無洗米を使用してください。米は透き通るまでしっかりと炒めます。火が通っていないと、芯が残ってしまいます。途中で水分が足りなくなった場合は、少しずつ水を足してください。

たべれぽ

4.4

133件のレビュー

ぷー

2021.2.1

0.5合で作りました、おいしかったです！

11人のユーザーが参考になった

Canan

2021.4.5

こんなに簡単でこんなに美味しいなんて＾＾クミンをかけたらとても香りが良くなりチーズに合って最高でした！

10人のユーザーが参考になった

ラズベリー

2023.4.16

No.595 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦今回、タルト作りで重石の代用として使った生米を使いました😄ずっと煮ていても結構パリパリ、カリカリ？している部分があったのですが、チーズをたっぷり入れたので、スプーンですくった時にちょっと伸びるし、味もめっちゃくちゃ美味しかったです😍いい感じに再利用できたのですごい嬉しいです☺️家族にも大好評だったので、また作りたいです✨

6人のユーザーが参考になった