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厚揚げの大葉味噌チーズ焼き レシピ・作り方
「厚揚げの大葉味噌チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
晩酌のおともに！ご飯のおかずやおつまみにも使えるレシピです。あと一品！というときに簡単にオーブントースターだけで調理できます。味付けもシンプルで、大豆食品とチーズは相性がばっちりのボリューム感たっぷりです。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. スライスチーズは6等分に切っておきます。
- 1. 大葉は千切りにします。
- 2. 厚揚げは6等分に切ります。
- 3. ボウルに味噌、みりん、大葉を入れて混ぜ合わせます。
- 4. アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、3を塗り、チーズをのせます。オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで5分焼いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.4
4.4
siri
2021.4.18
味噌大さじ1に減らし、しそ8枚でしました。チーズと味噌でしょっぱさが強い感じがするので次回はみりんを気持ち増やすか蜂蜜か砂糖辺りを足してみます。
13人のユーザーが参考になった
mi
2021.5.6
食べレポ見て、味噌大さじ1弱、みりん大さじ1.5くらいで作りました。しょっぱさも抑えられ、美味しかったです！
12人のユーザーが参考になった
み
2020.9.10
おつまみにぴったりな味でした。簡単ですぐに作れます。味噌は大さじ1欠けるくらいで丁度良いかも。
12人のユーザーが参考になった
はぐ
2022.10.22
なんとまぁ、美味しすぎました。
味噌をゆず味噌にして大葉6枚にしました。
トースターで170で6分焼きました。トースターする際厚揚げから少し水分が出るので、アルミホイルくしゃくしゃってしてから敷くとこぼれないので、おすすめします。ゆず味噌とてもおすすめです！これもリピ決定
6人のユーザーが参考になった
ばさ
2020.6.22
簡単でぱぱっと出来ましたーーー^^*
3人のユーザーが参考になった
とこ
2022.12.8
食べレポを参考に味噌を大さじ0.8くらいにして正解でした！ ピザ用チーズで作りましたがとっても美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
あんな
2022.10.11
味噌を半量の大さじ1で作りましたがそれでも少し塩辛かったので少し減らしてもいいかも…グリルで7分で作りましたが焼きが甘かった感じがあったので次回作る際は10分くらいに設定しようかと思います
1人のユーザーが参考になった
めぐ＊ぴぃ
2022.9.10
たべれぽを参考に味噌の量は調整しました。大葉と味噌とチーズが合いとても美味しく息子からも好評です☆😊✨
1人のユーザーが参考になった
芽衣
2019.10.4
味噌が味見の際濃かったので、鰹節と砂糖とマヨを追加しました！美味しかった！
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
Michiko Kaji
初めて作ってみました。大葉味噌とチーズ焼き、おつまみにグット👍
kurashiru
コメントありがとうございます！
お酒のお供に、また作ってくださいね♪
今後ともクラシルをよろしくお願いします。
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