パン耳でカリッと美味しい黒糖かりんとう! レシピ・作り方

「パン耳でカリッと美味しい黒糖かりんとう!」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サンドイッチなどを作ると余ってしまう食パンの耳を、美味しくアレンジしたくて考えました。サラダ油でカラッと揚げたら、黒糖と水を煮詰めて和えるだけの簡単かりんとうです。美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 
パン耳は、食べやすい大きさにきります。
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ180度に熱します。
  3. 3 パン耳をカリッとなるまで揚げます。
  4. 4 鍋に、黒糖、水を入れ火にかけます。
  5. 5 黒糖が溶けたら、揚げたパン耳を加え全体に絡めます。
  6. 6 白ごまを混ぜ合わせ完成です。


コツ・ポイント

黒糖と水を煮詰める際や、パン耳を和える際に、黒糖が焦げてしまわないように気をつけてください。 白ごまはお好みの量を混ぜてください。なくても美味しく食べられます。 パンの耳は冷凍しておけますので、ストックしてまとめて作るとよいですね。

たべれぽ

4.5
12件のレビュー
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リーナ
リーナ
2023.9.25
食パン2枚分の 揚げたてパン耳と、 黒糖15g、水10ml ごま少々で作りました◎ じんわりなのと、サクサク♪ 黒糖の甘さとごまで 凄くおいしかったです♡
4人のユーザーが参考になった
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えみ
えみ
2021.5.27
黒糖の甘さとごまの香ばしさがおいしかったです
1人のユーザーが参考になった
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AZ08_IMs[えいむず]
AZ08_IMs[えいむず]
2019.4.20
簡単に出来て、とても美味しい リピートします
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ゆきよ
ゆきよ
2018.6.4
パン耳を沢山いただいたので。作ってみました! めちゃくちゃ簡単で止まらない美味しさ!! ありがとうございます!
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー763f65
ユーザー763f65
2024.1.13
黒糖250gは甘すぎました! 半分位で良かったかも。
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もち
もち
2021.4.11
味はとても美味しかったけど、 食感がジャリジャリしてました。次作る時はカリカリ目指したい!!
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ユーザーfae161
ユーザーfae161
2020.4.17
ゴマかけるの忘れましたが美味しかったです!
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りぼんさん
りぼんさん
2020.2.20
簡単で美味しかったです。
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あおりんご
あおりんご
2019.11.29
美味しかったです(*´∇`*)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ひろなり
ひろなり
黒糖の代わりにきび砂糖でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
きび砂糖の場合は、黒糖の味はなくなりますがお作りいただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき
?食パンの白いとこは使えないの?
kurashiru
kurashiru
紹介文のところにも記載させていただきましたが、サンドイッチなどで作ると余ってしまうパンの耳を、美味しくアレンジしたいと考えたレシピになっております。ですが、この黒糖かりんうを作るために食パンを買いたくなってしまうほどの美味しさです。パンの白い部分もお好みの大きさにカットをしかりんとうにしていただけます。サンドイッチやフレンチトーストにしてもおすすめです。ぜひお好みのものを作ってみて下さいね。よろしければ「たべレポ」への投稿も楽しみにしております。
アクトス
アクトス
黒糖と水の代わりに、黒糖シロップを使えますか?
kurashiru
kurashiru
黒糖シロップでももちろん大丈夫ですよ! ぜひつくってみてくださいね。

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