レンジで簡単 生チョコタルトキット レシピ・作り方
「レンジで簡単 生チョコタルトキット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生チョコタルトキットを使用したアレンジレシピのご紹介です。手間のかかるイメージのデコレーションですが、トッピングシュガーやカラフルなデコペンを使えば、簡単にかわいく仕上がり、自分だけの生チョコタルトをお作りいただけます。レンジで簡単に作れるので、どんな方でも試しやすいですよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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材料(6個分)
- プチタルト (キット内付属) 6個
- ビターチョコレート (キット内付属) 50g
- 牛乳 大さじ2
- デコレーション①
- フラワートッピング 1個
- デコペン グリーン (速乾性) 適量
- キラキラハートシュガー 適量
- キラキラプチハートシュガー 適量
- スティックチョコレート菓子 3cm
- デコペン チョコ (速乾性) 適量
- ココアパウダー (キット内付属) 適量
- デコレーション②
- アイシングシュガーペン レモンイエロー 適量
- アイシングシュガーペン ミントブルー 適量
- デコペン イエロー (速乾性) 適量
- スターシュガー 適量
- ミニマシュマロ 2個
- ジュエリーシュガー 適量
- デコペン ホワイト (速乾性) 適量
- デコレーション③
- 割チョコ ホワイト 1枚
- アラザン 適量
- 星型金箔 適量
- フリーズドライイチゴ 適量
- デコペン ホワイト (速乾性) 適量
手順
- 準備 【デコペン・アイシングシュガーペンの使い方】 (A)デコペン(速乾性)またはアイシングシュガーペンを、湯せん(約40℃〜50℃)で温めます。 (B)柔らかくなったら取り出し、よくもんで、溶けたらペン先をねじり切ります。
- 1 耐熱ボウルに「ビターチョコレート」、牛乳を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで10秒ずつ加熱し、チョコレートが溶けるまで3回程繰り返します。全体が混ざるように1分程よく混ぜます。
- 2 「プチタルト」に1を流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分冷やします。
- 3 デコレーション(A)を作ります。クッキングシートの上に「デコペン グリーン」で葉を2枚描き、「キラキラハートシュガー」「キラキラプチハートシュガー」をのせ、冷蔵庫で5分程冷やします。
- 4 2の1つにココアパウダーを茶こしでかけ、スティックチョコレート菓子を刺し込み、根本と先端に「デコペン チョコ」をつけます。3、「フラワートッピング」をつけて完成です。
- 5 デコレーション(B)を作ります。クッキングシートの上に「デコペン イエロー」でハートを描き、「スターシュガー」をのせ、冷蔵庫で5分程冷やします。ミニマシュマロに「デコペン ホワイト」を絞り、「ジュエリーシュガー」をかけ、冷蔵庫で5分程冷やします。
- 6 2の1つに「アイシングシュガーペン ミントブルー」を流し込み、3箇所に「アイシングシュガーペン レモンイエロー」で丸を描き、爪楊枝で模様をつけます。表面が乾かないうちに5をのせて完成です。
- 7 デコレーション(C)を作ります。「割チョコ ホワイト」の裏をスプーンでチョコレートが丸まるように削ります。
- 8 2の1つに「デコペンホワイト」をつけて7をのせ、「デコペン ホワイト」を数カ所につけ、さらに上から7をのせます。再び数カ所に「デコペン ホワイト」をつけ、「アラザン」「フリーズドライイチゴ」「星型金箔」をのせ、完成です。
コツ・ポイント
・手順1、電子レンジでガナッシュを作る際は分離を防ぐために、必ず10秒ずつ加熱し、チョコレートがきれいに溶けるまでよく混ぜてください。 ・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながらチョコレートが溶けるまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ・少し常温に戻してからお召し上がりいただくと、より一層柔らかな触感をお楽しみいただけます。
たべれぽ
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