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秋の味覚 柿のむき方 レシピ・作り方
「秋の味覚 柿のむき方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
秋の味覚の一つ、柿のむき方のご紹介です。今回は種あり柿を、種に当たらずにむく方法を更にご紹介します。そのまま柿の素材の旨味を楽しんだり、スイーツや料理にも使えますので、ぜひ秋の味覚をおいしく召し上がってくださいね。
材料（1個分）
- 柿 1個
手順
- 1 まな板の上に柿のヘタの部分を下にしておきます。
- 2 柿の底に薄く十字になっている線に沿って、包丁がヘタに当たるまで4等分に切ります。
- 3 手で4つに分けます。
- 4 柿のヘタを切り落とし、皮をむきます。
- 5 お好みの大きさに切って、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
柿は全体がオレンジ色でヘタが緑色で4枚揃い、ヘタと実の間に隙間がないものを選んでください。 手に持った時に重みのあるものが良いです。
たべれぽ
バーミー
2022.11.6
旬の味覚…種なし柿で。
ひとくちで食べるには
もう半分にカットした方が
食べやすかった…♪
でも、最初の切り方は
参考になりました☆
かためが好み♡
この季節の柿は甘〜くておいし〜💕
15人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2022.9.19
No.235 今日、柿が安く売っていたので買いました🤗すごい久しぶりに食べましたが、ジューシーで甘く、すごく美味しかったです😍そして、この切り方だとちょうどいい大きさで食べやすかったです😆なので、またこの切り方を参考にさせて頂きます✨
8人のユーザーが参考になった
Aya
2021.10.30
切った柿は、種あり使用。
種無し柿の方が、4歳子供に
甘く好評でした✨✨
6人のユーザーが参考になった
TOMOKA♡
2021.10.10
簡単にむけました✨
4人のユーザーが参考になった
リーナ
2024.11.25
知ってよかった
柿の切り方♪むき方。
甘い柿♡切ってすぐたべるより
切ってから時間が経つと
やわらかく甘みが増しました◎
3人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2022.11.1
綺麗に剥けました。私は、かたい柿の方が好きです。
2人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2021.10.3
包丁で切れ目を入れているけど女の力で柿を割るのは大変。キレイに割れない。
2人のユーザーが参考になった
Aya
2020.9.22
柔らかい柿が、3歳子供好きですが😅切りずらかったです💧
2人のユーザーが参考になった
Aya
2023.12.3
パパ👨柿苦手でした😥いつも、切り方を忘れてしまう💧6歳子供が好きなので、次は種なし柿にします💓
1人のユーザーが参考になった
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