ホタテ缶で作る クリームパスタ レシピ・作り方
「ホタテ缶で作る クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホタテの水煮缶で作るクリームパスタはいかがですか。ホタテの旨味が詰まった缶詰を汁ごと使うことによって、コクのあるクリームソースになり、フェットチーネと絡んでとってもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
材料(1人前)
- フェットチーネ 100g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ2
- ソース
- 生クリーム 150ml
- ホタテ貝柱 (水煮缶、正味量) 70g
- コンソメ顆粒 小さじ1
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- 塩こしょう ふたつまみ
- レモン汁 小さじ1/2
- イタリアンパセリ (葉) 適量
手順
- 準備 イタリアンパセリは茎から葉を外し、みじん切りにしておきます。
- 1 鍋にお湯を沸かし、塩とフェットチーネを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 2 フライパンにソースの材料を入れて中火で熱し、煮立ったらレモン汁を入れます。
- 3 1を入れて中火のままソースと絡め、よくなじんだら火から下ろします。
- 4 器に盛り付け、イタリアンパセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
今回はフェットチーネを使っていますが、スパゲッティでもおいしくお作りいただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
おかめ
2020.8.29
生クリームが50しかなかく、100は牛乳を使用したので、あっさりゆるめになってしまいましたが、全然ありでした!美味しかったです。
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とも
2019.8.29
余っていたホタテ缶と玉ねぎ追加で作りました。簡単で美味しかったです。
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라미邪王真眼
2019.5.12
すごく美味しかったです。またリピします簡単に出来るのでみんなも作ってみてくださいクリームが少なかったのかなぁ?でもクリームが余るよりはいいと思います笑パセリは乾燥のパセリでやりました。
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まあまあ
2022.9.2
ホタテ缶が40gだったので、ベビーホタテを入れました。簡単でとてもおいしかったです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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