シナモン香るメープルりんごのコンポート レシピ・作り方

「シナモン香るメープルりんごのコンポート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そのまま食べてもおいしいりんごですが、今回はメープルシロップとシナモンスティックを加えて煮込むコンポートにいたしました。メープルシロップとシナモンスティックの風味がとてもよく、やわらかくなったりんごにとてもよく合いますよ。

材料(2人前)

手順

  1. 1 りんごは4等分に切り、皮をむいて芯を取り除き、3等分のくし切りにします。
  2. 2 鍋に水、メープルシロップを入れて中火にかけます。
  3. 3 沸騰したらシナモンスティック、1を入れて蓋をして弱火で20分煮込みます。
  4. 4 火を止めて粗熱を取り、冷蔵庫で30分冷やし、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

りんごの皮はむいて作りましたが、皮付きのままでもお作りいただけます。皮をむかずに煮るとほんのりと赤い色が付きます。

たべれぽ

4.5
16件のレビュー
たべれぽの写真
snow
snow
2024.10.11
とっても美味し〜❤︎ バニラアイスと一緒に頂きました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mami
mami
2020.10.15
バニラアイスを添えてみました。メープルとシナモン最高です(^^)美味しく頂きました。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

テウタ
テウタ
シナモンスティックをシナモンパウダーで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
シナモンスティックの代わりにシナモンパウダーを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2~1を目安にお好みの風味になるよう仕上げにふりかけてご調節くださいね。おいしく仕上がりますように。

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