フライパンでキャラメリゼ カステラの簡単フレンチトースト　レシピ・作り方

「フライパンでキャラメリゼ カステラの簡単フレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カステラを使った簡単美味しいフレンチトーストはいかがですか？カステラに味が付いているので味付けは不要です。フライパンでも出来るキャラメリゼをすることで、がらっと本格的になりますよ！ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：40分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルに溶き卵と牛乳を入れて混ぜ合わせます。カステラを15分浸し、ひっくり返してさらに15分浸します。
  2. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、1の両面がこんがりするまで焼きます。
  3. 3. 盛り付け面にグラニュー糖をまぶし、ひっくり返して砂糖が溶けるまで焼きます。
  4. 4. ミントと一緒にお皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

甘さはお好みで調整してください。 グラニュー糖は砂糖でも代用して頂けます。 牛乳は豆乳や生クリームに変えても美味しいですよ。 卵液に浸したカステラは崩れやすいので、ひっくり返すときなどはフライ返しなどを使ってそっと返してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Mai
Mai
2020.8.29
とっても美味しかったです！ アイスクリーム添えてみました(*^^*)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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くまちゃん
くまちゃん
バターは、なくても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
バターは風味やコクがでますのでぜひレシピ通り作ってみてくださいね。
まいまい
まいまい
カステラはパンで代用出来ますか？
kurashiru
kurashiru
今回はカステラで作っていますが、お好みで食パンやフランスパン等でもお作りいただけますよ。ぜひお好みでアレンジをして作ってみてくださいね。

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