ホットケーキミックスで簡単!チーズクラッカー レシピ・作り方

「ホットケーキミックスで簡単!チーズクラッカー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスで簡単!チーズクラッカーのご紹介です。混ぜて伸ばして焼くだけなので、とても簡単です。甘いものが苦手な方へのプレゼントにもおすすめです。フォークで穴を開ける代わりに、スタンプで文字を入れてもかわいいですね。

材料(20枚)

手順

  1. 1 ボウルに(A)を加えて、ひとまとまりになるまで混ぜます。
  2. 2 ラップに1を広げ、上からさらにラップを重ね、麺棒で2mmほどの薄さに伸ばします。
  3. 3 2の重ねたラップを外し、水をはけで薄く塗り、仕上げ用の粉チーズをかけます。
  4. 4 3を3cm四方に切り分けます。フォークで等間隔に穴を開けます。
  5. 5 天板にクッキングシートをひき、4を並べ、180℃のオーブンで12分焼きます。
  6. 6 5をオーブンから取り出し、粗熱をとって完成です。

コツ・ポイント

混ぜる時にひとまとまりになるように根気よく混ぜてください。伸ばす時には、薄すぎず厚すぎないように均一に伸ばすと、見た目が綺麗に仕上がります。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.2
12件のレビュー
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くまリンゴ
くまリンゴ
2021.9.4
厚さをなるべくうすめ(1mmほど)にしたら丁度良いサクサクが味わえました 今回はホットケーキミックスを150gで作りました 美味しかったです また作ります!
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めぐ*ぴぃ
めぐ*ぴぃ
2021.3.14
息子がホワイトデーお返しに作りました。チーズ味でサクサクしていてとても美味しいです!渡した相手からも好評のようです☺️✨
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成城石井
成城石井
2018.2.12
出来立てが最高です!簡単で手軽に作れたのでオススメです!!
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りんご
りんご
2020.5.27
簡単にたくさん作ることができましたー! チーズなしでプレーンでも、作ってみたいと思いました!! 家族も喜んでくれて、 パリッとサクッとして、チーズの香りがふわっとしていて、美味しかったですと言っていました!
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み~
み~
2017.10.24
とっても美味しかったです~\♥︎/ 本当にクラッカーでビックリしました! ホットケーキミックスで作るから、膨らんでしまうのかな?と思っていましたが、とってもサクサクです!
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momomon
momomon
2017.6.11
実は苦労したのは大さじ1の卵白(笑)ツルツル逃げてすくえない(苦笑) 目見当で大さじ2って事にして他の材料を倍量で作りました♪ チーズが香ばしくてサックサク♪ かの赤い箱のクラッカーよりも美味しいんじゃない(≡∀≡)?
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こがね
こがね
2021.12.12
サクサクにできました。次回はチーズ多めにしてみよう。
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ねもっち
ねもっち
2021.10.10
職場で好評でした😸確かに美味しい👶
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おなかぐー
おなかぐー
2021.5.8
薄くし過ぎたのか、オーブンレンジ11分で焦げてしまい、ペッパーを入れた方を6分にセットして写真の感じでした。 サクサクで美味しかったです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

白雪
白雪
コメント失礼します♪ チーズ意外にも味を変えることって可能なのでしょうか(・・?)
kurashiru
kurashiru
チーズをぬいてプレーンにして作り、ジャムや生クリーム、はちみつをかけてお召し上がりいただいても美味しいですよ。 また、生地にココアパウダーや抹茶パウダーを入れてお作りもいただけます。 ぜひお好みの味にアレンジをして作ってみてくださいね。
白雪
白雪
返信ありがとうございます♪ はい、試してみます! ご説明ありがとうございました!
kana
kana
バターは溶かしてから入れても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
溶かしバターでもお作りいただけますが、風味や食感が少し変わってしまう可能性がございます。また生地の状態が柔らかくなり、成形しにくくなってしまいますので 溶かさず、常温に戻し柔らかくした状態でお作りいただく事をオススメいたします。ぜひ試してみて下さいね。
kana
kana
わかりました、ありがとうございますm(__)m
mami
mami
これって電子レンジでできますか?
kurashiru
kurashiru
こちらは電子レンジではお作りいただけません。

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