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とろーり濃厚！アメリカの味！マカロニ＆チーズ レシピ・作り方
「とろーり濃厚！アメリカの味！マカロニ＆チーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アメリカの母の味！ 簡単に出来るのに本格的！ チェダーチーズのソースはとても濃厚でマカロニと良く絡み相性も抜群！ 食べ過ぎ注意の一品です！ソースはパンにつけても美味しく召し上がれます！ランチやディナーに、是非お試し下さい。
調理時間：40分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 鍋に湯を沸かし塩、マカロニを入れパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 2. フライパンに有塩バターを入れ溶かし、生クリーム、チェダーチーズを入れ中火で加熱します。
- 3. チェダーチーズが溶けたら弱火にし、塩こしょう、1を入れ混ぜ合わせて火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
パセリはお好みの量調節して下さい。 チェダーチーズはミックスチーズなどでも美味しく召し上がれます。 マカロニはペンネなどでも代用出来ます。
たべれぽ
4.5
4.5
ハングリーコゾウ
2021.5.7
豆乳400mlくらいとツナも加えました！美味しかった！
19人のユーザーが参考になった
ふ。
2021.4.27
色々あって失敗！ナチュラルチーズ入れましたが分離してガチガチチーズに。また作ります。
15人のユーザーが参考になった
ユーザーf58241
2021.9.7
子供のリクエストで食べてみたいと言うことで
こちらを作ってみました！
チェダーチーズは雪印メグミルクのチェダースライスを5枚半使いました。
分離もせずとてもスムーズに作れました！
子供達が大喜びで食べてくれました。塩加減は慎重に行ったので食べる時気持ち足りなかったので足しながら食べました。
13人のユーザーが参考になった
ふ。
2022.2.23
ついに成功…！
切れてる18枚入りのチーズ使いました。
いろんなチーズ使った結果、安いナチュラルチーズやモッツァレラっぽいチーズだとゴム化傾向がありました。
プロセスチーズやとろける〜などのチーズだと簡単に成功します。
やっと辿り着いた成功😂不器用でも頑張れば作れますね😭
11人のユーザーが参考になった
ハピ光
2021.10.4
カルディにあるハロウィン限定の可愛いマカロニを使用しました。
牛乳でも濃厚に仕上がりました！
6人のユーザーが参考になった
Yoko Kanai
2021.1.18
チーズたっぷり入れました！
濃厚で美味しかったです♪
6人のユーザーが参考になった
み
2022.9.17
ハンバーグの付け合わせに作りました。これで2人前って嘘ですよね？！というくらいの量ができました。
スライスチェダーチーズをレシピ通りの分量使用し、特に固まることなくとろとろのチーズソースができました。かなり濃厚でしたが、美味しかったです。時間が経つとガチガチに固まってしまいますが、レンジで長ーーーく加熱するとまたとろけるソースに戻ります。
5人のユーザーが参考になった
ふ。
2021.8.8
三度目の正直…とはいかず今回も失敗かな。今回は固形のナチュラルチーズと牛乳を使用。終始弱火にしてみましたが、途中から分離気味で、マカロニ入れると完全に分離始まりチーズはゴムのよう。ビヨーンとチーズは伸びますがやはりゴムです。材料が悪いのかな？
5人のユーザーが参考になった
マリコ
2021.2.26
ファストフード店のCMで知り、食べてみたかった料理です。外食しなくても簡単にお店の味ができました。カロリーなどは気にせず、チェダーチーズは惜しみなく多めに。次はベーコンを加えてリピートします。
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
シロップ
スライスされたチェダーチーズは何枚使用してますか⁇
kurashiru
レシピでは5-6枚使用しました。製品によって1枚あたりの重さが異なりますので、パッケージの表記を参考に枚数を調整することをおすすめいたします。濃厚なチーズがマカロニによく合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。
K-mama
とろけるスライスチーズで代用できますか？(ToT)
kurashiru
ピザ用チーズなどで代用していただいても大丈夫です。
ぜひ試してみてくださいね！
梨月華
生クリームの代わりに牛乳でも大丈夫ですか？
kurashiru
牛乳でも美味しく出来ますのでぜひお試しくださいね。
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