春巻の皮で りんごのスティックパイ　レシピ・作り方

手順

1. 1 春巻きの皮を半分に切ります。
2. 2 りんごを半分に切り、芯を切り落とし皮を剥きます。 1つは1cm角に切り、(A)に漬けておきます。
3. 3 もう半分はすりおろします。
4. 4 鍋に(B)、3を入れ弱火で5分煮ます。
5. 5 4に2を加えて汁気が無くなるまで中火煮ます。 粗熱を取ります。
6. 6 1の真ん中に5を乗せスティック状に巻き、水溶き薄力粉で留めます。
7. 7 フライパンにバターを溶かし、6を並べ弱火で焼きます。焼き色が付いたら、器に並べて完成です。