すごく味が濃かったです。半日漬け込んでしまったからかな?
漬け込み時間をひと手間25分、下味40分…という感じで増やしてみました。 とても鶏もも肉より柔らかいのでは!?というくらいにめっちゃジューシー!! もも肉程油がしつこくなくて食べやすいし、味もいい感じに染みててGood!何よりコスパが良く手に出しやすいレシピでリピ確です!!♥(ˆ⌣ˆԅ)
美味しかったです!最初に塩と砂糖でお肉漬けるので味付けの塩は入れませんでした!漬け込み時間は5分より長く〜15分くらい?だったと思いますがほのかに味付け〜が付いてる感じでした!次はもう少しながくしてみたい!また作ります!
我が家の唐揚げはこのレシピって決めてます!今回も美味しくカラッと揚がりました。😋💓 ※毎回漬ける時間を変えて何分がいいか試しているんだけど、今回の15分が1番良いかも。長くて20普通かな。 15分でしっかり目に味付いてた、もうちょい濃さ欲しいかな?と個人的に思ったので20分1回やって濃すぎたら15分にしよう。🤔✨ ※片栗粉を付けてベチャッってなる前にどんどん揚げていこう。その方がカラッと上がる気がする。🍀
最初の漬け込みを6時間ほど。味付けは30分漬け込みました。 とてもジューシーで柔らかく、ちょうどいい味付けでした。 美味しかったので、また作りたいと思います!
一晩砂糖と塩と水で漬け込み朝に下味で味つけて夕方揚げました! しっとり柔らかのお肉になって美味しかった!味は少し濃いめなので漬ける時間は少なくてもOK🙆♀️!!もし半日とかつけるなら調味料半分くらいでいいかもです😳
むね肉を柔らかく揚げることができました。最後に片栗粉を付けるのではなく、味付けのタレに小麦粉と片栗粉を入れてむね肉に絡ませてから揚げました。衣はカリカリにはなりませんでしたが、全体的にしっとりして美味しかったです。 やや塩が多く、塩唐揚げの様でした。今度は味付けを醤油と塩じゃなく麺つゆにして、卵は抜いて作ってみようと思います。
簡単に作れました。 少しパサついてる感じはあるけど美味しかったです。 主人にも好評 リピありのメニューです
朝から簡単に出来ましたぁ~❤️😃❤️ 唐揚げ大好き🍀😌🍀な 息子の朝食に。。。💕☕️😃🌄 これは簡単なのに柔らかくて美味しい😍🎶ですねぇ。。。。。。 リピしま~すっ❗️💐🍓🤗🍓💐
すごく柔らかく美味しく出来ました!とりむね肉とは思えない位です。定番レシピにしたいです!
予想してたよりも遥かに柔らかく仕上がってびっくり‼︎
グラム47円の鶏胸肉で、こんなに美味しくできるなんて、感動モノです! ホントひと手間加えただけでこの美味しさは家族にも財布にも✌️ですね!
下味の塩無しでも味がしっかりしていてとても美味しかったです!胸肉なのにめちゃくちゃ柔らかくて驚きました!
鶏むね肉の唐揚げで柔らかくなってくれるか不安でしたがばっちり柔らかくなってて、味もよく付いていて最高でした✨ 野菜はキャベツが余っていたのでキャベツを使用しました。
ヘルシーで美味しかったです!
1回目のクリスマスパーティに🎄💞 初めて1人で作ったけど全然できた🎶 ジューシーでとっても美味しいですദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) この写真での量はむね肉800g! この場合は調味料を増やせば丁度いい味になると思います😋💖
柔らかくて感動!!下味は皆さんの食べレポをみて、15分漬け込みました。味の濃さちょうど良かったです✨ 下味のタレが勿体無いと思ったので、半分余っていたえのきを潜らせ片栗粉で揚げました🙋🏻サクサクでうまあでした!!!
下味がついているので味付けの塩はなし、しょうゆは大さじ1、おからパウダーと片栗粉半々で。 しっかり味が染みていて柔らかく、冷めても美味しかったです。
何度か作ってます。 家族の中では 鶏むね肉のレシピでは、 ダントツでやわらかく 食べれます。 今回は、硬めの天ぷら粉で揚げたら、 カリカリフワフワで美味しかったです。レシピ通りだと濃いめになるので、下味は、塩なしでいつも作ってます。
妻に作ってもらってるから偉そうなこと言えないけど、この唐揚げ美味しいです。 ぼくがしてるのは胸肉をカットして味付けして冷凍するところまでですが。
塩っけが強すぎて固くなってむり😣
材料、時間、全てレシピ通りに作りました。 少し塩気が強い気がします。 次は塩の分量を減らして作りたいと思いました。
味の漬け込む時間を増やしたので、醤油の味が強かったです 薄めに切ったところは少しぱさつきました 最初の漬け込む時間をもっと増やした方が良かったかもです
下味の調味料に対して鶏肉の量が少し多かったですが、レシピより長く漬けたらしっかり味が付きました むね肉でも柔らかくジューシーに出来て美味しかったです
手軽さ③ 美味しさ 私➄ 夫④ (思ってた以上に柔らかくて、ビックリー😆ただ衣があまりサクサク出来なかった、、💦)
大成功!!これ美味しすぎる!!😍💓💓 今まで作った唐揚げレシピの中で1番美味しい!!😳✨ 旦那も柔らかくて今までの唐揚げの中で1番美味しい!! と絶賛頂きました〜✨ 柔らかいのは勿論、味付けもこのレシピのがいい!! 家の定番入り決定!!😍👏
今まで作ったムネ唐揚げの中でも一番柔らかくできました。塩は最初の漬け込みも味付けの方も量を減らして漬け込みを長くしました。
時間が無くてブライン液に10分、下味に10分で揚げましたが柔らかくて美味しい!下味はもっと甘めが好きな九州人なので次はみりん入れます!リピ!
今まで自分が作った中で1番美味しかったです!安いむね肉が一手間でこんなにジューシーになるなんて感動しました!リピ確実です!
出来上がりは、サクッと中ジューシーでした。とても美味しかったです。子供に食べさせるので、300ccに、塩大さじ1で、途中塩は加えませんでした。ちょうどいい感じです。弱火でじっくり揚げて、取り出す前に、中火にしました。美味しかったです。