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オーブンで焼き栗 レシピ・作り方
「オーブンで焼き栗」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オーブンでつくる焼き栗のご紹介です。焼き栗はオーブンでお手軽につくる事ができますよ。シンプルにオーブンで焼いた栗は、ゆでた栗に比べ、ホクホクとした食感と、栗本来の旨味が味わえます。生栗を手にした際は、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(10個分)
手順
- 準備. 栗は流水で洗っておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1. 栗はキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 2. 栗の平らな面を下にし、丸みのある面を包丁の刃元で、縦に切りこみを入れます。
- 3. 天板に2を並べ、200℃のオーブンで15分程、中に火が通るまで焼きます。
- 4. 取り出して粗熱を取り、飾りに笹の葉を敷いて、器に盛り付けて、完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 栗は焼く時に破裂しないように、必ず包丁で切りこみを入れてください。
たべれぽ
3.9
3.9
ユーザーa25e04
2021.9.20
20個位まとめて焼きました。
20分位焼きました。
ホクホクになり甘さが増した気がします。
放置で済むので茹でるより楽ですが、熱くてすぐは食べられない…
33人のユーザーが参考になった
ciaociao
2022.10.15
丹波から4Lの栗をお取り寄せしたので早速、切り込みを入れすぎたのか、真っ白い表面のカチカチの焼き栗になってしまいました。乾燥して粉末のような。180度で15分焼きました。ビストロの上段です。どうすればよかったのかな。
21人のユーザーが参考になった
ひ
2021.9.28
ほっとくだけで楽かなと思いましたが、残り数分の所で弾けました。切り目が荒かったかな？剥くのも大変でした。これは栗のせい？香りはいい香り
21人のユーザーが参考になった
そらみつ
2020.10.31
オーブンにまかせてほっとくだけで、簡単に焼き栗ができました！
13人のユーザーが参考になった
シナモン
2020.11.3
簡単で食べやすいし美味しいです！
8人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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