ごろごろバナナのココアパウンドケーキ　レシピ・作り方

コツ・ポイント

お使いになるココアパウダーの種類によって、仕上がりの色や風味が異なります。お好みで調整してみてください。 バナナは完熟したものの方が甘みが強いのでおすすめです。 竹串をケーキの中心に刺し、生焼けの生地が竹串についてこなければ中心まで火が通っています。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 ブラックココアパウダーはココアパウダーでも代用可能ですが、仕上がりの色味が薄く仕上がります。