小豆茶の作り方　レシピ・作り方

「小豆茶の作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こんがりと火を通した乾燥あずきをじっくり煮出した、あずき茶のご紹介です。フライパンで乾煎りするよりもオーブントースターで加熱することで手軽にお作りいただけますよ。香ばしくてとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：200円前後

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材料(450ml(出来上がり量))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 乾燥あずきは水洗いして水気を切っておきます。天板にアルミホイルを敷いておきます。
  2. 1. 天板に乾燥あずきをのせ、オーブントースターで少し黒っぽくなるまで7分ほど加熱します。
  3. 2. 鍋に水、1を入れて中火で熱します。沸騰直前まで温めたら弱火にして10分ほど煮込み、火から下ろします。
  4. 3. 茶漉しで濾しながら湯呑に注ぎ、完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ
4.6

20件のレビュー
たべれぽの写真
猫
猫
2021.7.12
前に水筒で作った時は渋くて不味かったけどこれはとっても美味しい！ 味わい深いです☺️ 出涸らし小豆も、他に調理します。そういったレシピもクラシルにあるかな？？
35人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もふもふ
もふもふ
2022.4.25
和菓子の小豆が苦手な私が体に良いと思い作ってみました。味は小豆の味よりも香ばしくてほうじ茶みたいな飲みやすいお茶でした。少し薄めに作ったので次回は濃いめにして作ってみます。
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー4e1a5c
ユーザー4e1a5c
2021.5.16
小豆茶、身体にいいと聞き、初めて作りました。香ばしくて小豆の香りがして美味しかったです。洗い物が少ないのもいいですね(^_^)🍀
11人のユーザーが参考になった

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