大葉たっぷり梅冷やし茶漬け　レシピ・作り方

「大葉たっぷり梅冷やし茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食欲のないときでも、簡単につくれて、食べやすい冷やし梅茶漬けのご紹介です。ごはんにゆかりを混ぜることで、梅だけの味にならず、優しいアクセントが加わります。お疲れのときや、バテてしまったときにも簡単に作れるお手軽茶漬けです。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ごはんを水でよく洗い、ザルに取り、水切りをします。
  2. 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  3. 2. ボウルに水洗いしてよく水気を切ったごはんとゆかりを混ぜ合わせます。
  4. 3. 別のボウルにだし汁の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に2、1、梅干しを順に乗せたら、3を注ぎ白いりごまとごま油をかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ごはんは、ぬめりがなくなるまでよく洗うことで、サラサラと召し上がれますよ。

たべれぽ
4.5

25件のレビュー
たべれぽの写真
はる
はる
2021.3.21
朝ごはんに作りました！まだ肌寒い時期に作ったので温かいのにしましたがとってもさっぱりで、サラッと食べれちゃいました！夏場の食欲がない時でも食べれちゃいそうです！！しらす入れるとさらに美味しくなりそうです！また作りたいと思います！😋
2人のユーザーが参考になった
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Non🤤
Non🤤
2022.7.16
白米はオートミールで♪ 美味しすぎて何度もリピ！
1人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2020.6.16
しらすも入れました。朝ごはんにちょうどいいですね(^^)
1人のユーザーが参考になった
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あさお
あさお
2020.6.15
暑い日にぴったり！あっさりしつつ、白だしのうまみとごま油の香りで食がすすみます♪大葉たっぷりが嬉しい♪
1人のユーザーが参考になった
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河合樹
河合樹
2018.8.17
ゆかりと大葉の香りがはまります
1人のユーザーが参考になった
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ちくわ
ちくわ
2024.6.24
夫がアッサリしたもの食べたいと言っていたので作りました。すごく喜んで食べてました^^*
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さ
さ
2023.9.10
緑茶を濃く作りすぎたのか？梅以外のところが美味しくなかった…なぜだ…
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Yukin_zel
Yukin_zel
2023.9.10
納豆、ネギ、刻み海苔を追加して具たくさんで作りました♡ 今日は少し量多めだけど、お茶漬けダイエットのレパートリーにします！
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ポッ！
ポッ！
2023.4.20
さっぱりしてて美味しいです！！ あったかくして食べました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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