簡単 ミンスパイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1. くるみは粗みじん切りにします。
3. 2. ミンスミートはシロップをしっかりと切ってボウルに入れ、1とシナモンパウダーと混ぜ合わせます。
4. 3. 冷凍パイシートはクッキングシートにのせ、麺棒で厚さ2mm程に伸ばします。直径8cmの丸型に抜いて、型に敷き込み、フォークで穴をあけます。残りのパイシートで星型に型抜きします。
5. 4. 型の中に2を入れ、3の星型に型抜きした生地を上にのせ、表面の生地にハケで牛乳を塗ります。
6. 5. 200℃のオーブンで生地が少し膨らむまで15分程焼いたら、160℃のオーブンで表面がきつね色になるまで15分程焼きます。
7. 6. 粗熱を取り、型から外します。器に盛り付けて粉糖をふり、ミントを飾って完成です。