お家で 抹茶チョコフォンデュ レシピ・作り方

「お家で 抹茶チョコフォンデュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家で作る、抹茶チョコフォンデュのご紹介です。ホワイトチョコレートの甘さと抹茶の苦みが相性抜群です。見た目も華やかなので、女子会やホームパーティなどにも喜ばれること間違いなしです。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ホワイトチョコレートは細かく刻みます。
  2. 2 バナナは2cm幅の輪切りにします。
  3. 3 丸餅は4等分に切ります。
  4. 4 中火で熱したフライパンに3を入れて、両面に焼き色が付くまで焼いたら火から下ろします。
  5. 5 鍋に生クリームを入れて中火で加熱し、沸騰直前まで温めたら火から下ろします。
  6. 6 ボウルに1、5、抹茶パウダーを入れて、ホワイトチョコレートが溶けるまで混ぜ合わせます。
  7. 7 お皿に2、4、残りの具材を盛り付け、ココットに6を注いで完成です。具材をチョコフォンデュに付けてお召し上がりください。

コツ・ポイント

生クリームは牛乳でも代用いただけます。 生クリームは沸騰すると分離しやすくなりますので、沸騰直前で火から下ろしてください。 チョコフォンデュは冷めると固まってきますので、湯せんなどで温めて溶かしてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか?

  • 生クリームは植物性クリーム(ホイップ)で代用できますか?

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