りんごのシナモンホットケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 薄力粉、ペーキングパウダーは振るっておきます。
2. 1. ボウル生地の(A)を混ぜ合わせます。
3. 2. 残りの生地の材料を合わせ粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
4. 3. りんごはくし切りにし芯を取り、皮を剥き5mm幅に切ります。
5. 4. フライパンにバター、りんごを入れしんなりするまで中火で焼きます。
6. 5. 4に砂糖を入れ中火で軽く焼き、水を加え柔らかくします。
7. 6. りんごが柔らかくなったら強火にして水分を軽く飛ばし放射状に並べます。
8. 7. 6に2を入れ蓋をして弱火で10分蒸し焼きにします。
9. 8. 生地が焼けたらお皿に盛り付け粉糖を振って完成です。