和えるだけのアンチョビトマトスパゲティ レシピ・作り方
「和えるだけのアンチョビトマトスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アンチョビの塩気とトマトがとてもよく合うレシピです。茹で時間の間に調味料を合わせれば時間もかからずにできますよ。お腹が空いたらすぐできちゃう簡単レシピです。味が濃いめなのでお酒と相性が良いですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- アンチョビフィレ 20g
- (A)粉チーズ 大さじ1
- (A)オリーブオイル 大さじ1
- (A)トマトピューレ 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)黒こしょう 少々
- パセリ (飾り用) 少々
手順
- 1. ボウルにアンチョビフィレを入れてスプーン等でつぶしたら、(A)をいれて混ぜます。
- 2. 鍋にお湯を沸騰させたら、塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記通りに茹でてざるにあげます。
- 3. 1に2を入れてよく混ぜたら、お皿に盛りつけてパセリをふって完成です。
料理のコツ・ポイント
トマトピューレがなければケチャップやトマトソース缶などでも代用できますが、塩味の調整をしてください。
たべれぽ
4.6
4.6
みどり
2017.10.6
簡単なのにガッツリな味❗
満足感が最高です❗
1人のユーザーが参考になった
エーゲ海blue
2023.11.2
簡単でとっても美味しかったです。
pippi🐥
2022.12.6
トマトソース缶を使いました。大さじ2杯入れました。和えるだけなのにとっても美味しくできました😄
ふみ
2022.10.22
アンチョビペーストを使いたくて作りました。味は濃いめですが、美味しかったです。今度は、少し調整します。
♡
2020.9.15
キャベツも加えて
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
グミ
アンチョビフェイ?とは何でしょう?これは他のもので代用出来ませんか?
kurashiru
アンチョビフィレはアンチョビを塩漬けにして発酵させたもののことで、缶詰などで市販されています。
こちらは独特な風味があるので、他のものでの代用は難しいようです。
スーパーや輸入食料品店などに取り扱いがありますので、ご用意できる際にはぜひ作ってみてくださいね。
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