おつまみに！モロッコいんげんとくるみのペペロンチーノ　レシピ・作り方

「おつまみに！モロッコいんげんとくるみのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

モロッコいんげんとくるみを使用して、おしゃれなおつまみに。味も、香ばしく風味豊かなくるみとの相性バッチリです。モロッコいんげんはいんげんよりも大きいので食べ応えもあり、緑が綺麗なので食卓が華やかになりますよ。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. モロッコいんげんはお鍋で3〜4分ほど塩ゆでしておきます。
  2. 1. (A)をフライパンに入れ、香りが出るあたりまで炒めます。
  3. 2. その後、モロッコいんげんとくるみを入れよく絡ませます。
  4. 3. 最後にお塩で味を整え、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

茹でたモロッコいんげんは、キッチンペーパーでしっかり水きりをしてください。味がぼやけないためです。 モロッコいんげんがなければ、通常のいんげんでも代用可能です。モロッコいんげんのオススメは、栄養価と歯ごたえのよさです。

たべれぽ
4.4

12件のレビュー
たべれぽの写真
フジコ
フジコ
2019.7.31
たくさん頂いて、料理法を検索して見つけました。作ってみました。歯ごたえがよく、美味しかったです。おかずにもおつまみにも行けそうです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
hiroe
hiroe
2017.10.18
すごく美味しかったです。また作ります。
1人のユーザーが参考になった
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Fumi
Fumi
2023.10.1
ちょうどモロッコいんげんとクルミがあったので作ってみました。簡単に作れて結構ボリュームもありました。
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Mavi
Mavi
2021.7.17
こういった食べ方は初めてで美味しかったです!くるみが入っているので思っていたよりボリュームもあり満足感♡
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みーたん
みーたん
2020.9.18
クルミ無し、赤唐辛子の代わりに一味で作りました。 お酒のつまみにポリポリ完食しました！ 手軽で美味しくヘルシーな感じです。☆☆☆
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金木犀
金木犀
2020.5.6
クルミとモロッコインゲンとペペロンチーノがマッチしてませんでした。残念
たべれぽの写真
😋あいちゃんママ😋
😋あいちゃんママ😋
2018.11.13
2回目の投稿😅クルミはやっぱりないしちびっ子が居るから唐辛子🌶もないけどポリポリ食べてくれるのでまた作ります♡
たべれぽの写真
😋あいちゃんママ😋
😋あいちゃんママ😋
2018.7.1
パスタのペペロンチーノの素で作りました。くるみはなかったけどモロッコいんげんが沢山採れるのでレシピが載ってて良かったです。もっとレシピ教えて下さい‼︎

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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