フライパンで簡単チョコレート蒸しパン　レシピ・作り方

Name: フライパンで簡単 チョコレート蒸しパン
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: ホットケーキミックス 100g; ココアパウダー 大さじ1; 砂糖 20g; 牛乳 80ml; サラダ油 20g; チョコチップ 20g; お湯 適量

「フライパンで簡単チョコレート蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

38件

調理時間

30 分

費用目安

300 円

フライパンで簡単、チョコレート蒸しパンのご紹介です。ココアとチョコチップを入れているのでおやつにぴったりですよ。フライパンで簡単にできるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（4個分(直径7cm×高さ4cmのココット)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備フライパンの蓋にさらしを巻いておきます。ココットにグラシン紙を敷いておきます。
1 ボウルにホットケーキミックス、ココアパウダー、砂糖を入れホイッパーで混ぜ合わせます。
2 牛乳を2回に分けて入れ都度混ぜ合わせます。サラダ油を入れ全体がなじむまで混ぜ合わせます。
3 チョコチップを入れゴムベラでさっくり混ぜ、ココットに流し入れます。
4 フライパンにさらしを敷き、3を置きます。フライパンの底から2cmの高さまでお湯を注いで蓋をし、中火にかけて15分程蒸します。竹串を刺して生の生地がつかなければ蒸し上がりです。
5 火から下ろし、ココットから取り出し、粗熱が取れたら完成です。

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調節してください。今回は水滴が下に垂れないようにするために蓋にさらしを巻いています。ガス火で作る場合はさらしが下に垂れると引火の恐れがあるので、結ぶなど工夫して垂れないようにしてください。またフライパンの底から火がはみ出さないようにし、加熱中は目を離さないようご注意ください。

たべれぽ

4.5

38件のレビュー

sanaco

2022.5.25

ホットケーキミックスは、質問欄にあった薄力粉＋砂糖＋ベーキングパウダー、サラダ油は製菓用の太白胡麻油で作りました。材料1.5倍にしたら、小さめ(100均のシリコンのマフィン型)7つできました。できたて粗熱取れないうちに1つ食べましたが、チョコがとろっとして、フォンダンショコラみたいで良かったです。冷蔵した後は、チョコが固まってそれはそれで美味しかったです。ちょっとモサッとしていて、蒸しパンと言うよりマフィンのようです。ココア&チョコの蒸しパンてあんまり見かけないし、マフィンぽくなっちゃうのかな？でもバター使わないし、マフィンよりヘルシーそうでいいですね。

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