生クリームで簡単 濃厚クロテッドクリーム風 レシピ・作り方
「生クリームで簡単 濃厚クロテッドクリーム風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クロテッドクリームのご紹介です。スコーンを食べるときに用いられるジャムとクロテッドクリームですが、今回は生クリームを使用したクロテッドクリーム風に仕上げました。瓶に入れて振り混ぜるだけなので簡単ですよ。ぜひお試しください。
材料(200g分)
- 生クリーム (45%) 200ml
- スコーン 3個
- いちごジャム 20g
- ミント 適量
手順
- 1 瓶に生クリームを入れ蓋をして上下に振ります。
- 2 5分程振りなめらかな硬さになったら器に盛り付け、スコーンといちごジャム、ミントを添えてできあがりです。
コツ・ポイント
しっかりと密閉できる瓶を使用してください。生クリームは脂肪分が高いものを使用すると混ぜる時間が短く簡単にお作りいいただけます。今回は45%のものを使用しています。
たべれぽ
かみかみもぐもぐ
2024.2.19
ビンが小さかったのか、5分では固まらず、冷やして5分ほど振るのを2回繰り返してできました。
余った生クリームで簡単に、洗い物もなくできたのは良かったです。
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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