コロコロこんにゃくの ピリ辛ガーリックバターステーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. こんにゃくはアク抜きをしておきます。
2. 1. こんにゃくは両面に5mm幅の格子状に切り込みを入れ、2cm角に切ります。
3. 2. ニンニクは薄切りにします。
4. 3. たれの材料を混ぜます。
5. 4. フライパンを中火で熱し、有塩バターを溶かします。2を入れて香りが出て来たら1を入れて両面を焼きます。
6. 5. 3を加えて中火で炒めます。たれにとろみがつき、全体に味がなじんだらお皿に盛ります。フライパンに残ったたれをかけ、仕上げの小ねぎをかけて出来上がりです。