生麩の田楽　レシピ・作り方

「生麩の田楽」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.8
5件
調理時間
10 分
費用目安
500 円

今晩のお食事に、生麩の味噌田楽はいかがでしょうか。もちもちとした食感の生麩を香ばしく焼き、コクのある甘い田楽味噌をかけると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 麩は2cm幅に切ります。
  2. 2 アルミホイルを敷いた天板にのせます。オーブントースターで両面に焼き色が付くまで両面5分ずつ焼きます。
  3. 3 ボウルに田楽味噌の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 4 2を器に盛り付け、3をかけ、木の芽を添え完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

4.8
5件のレビュー
たべれぽの写真
りゃも
りゃも
2021.10.12
生麩は胡麻、よもぎ、プレーンの３種類を使いました。 焼き目をしっかりつけたほうがこうばしさが増して美味しい！ 木の芽の代わりに小葱を刻みましたが、相性goodです。
10人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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