餃子の皮でマスカルポーネミルクレープ レシピ・作り方
「餃子の皮でマスカルポーネミルクレープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
餃子の皮で作る、ミルクレープはいかがでしょうか。餃子の皮の間には、マスカルポーネチーズを使ったクリームを挟んでいます。あっという間に作ることが出来るので、お子さまのおやつにはもちろんのこと、ちょっとしたパーティーにもぴったりなスイーツです。美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
- 餃子の皮 10枚
- お湯 (茹で用) 適量
- クリーム
- マスカルポーネチーズ 100g
- 生クリーム 100ml
- 砂糖 大さじ2
- ココアパウダー (仕上げ) 適量
- ミント 適量
手順
- 1 生クリームの入ったボウルに砂糖とマスカルポーネチーズを入れて、泡立て器でツノが立つまで泡立てます。
- 2 鍋にお湯を沸かし沸騰したら、餃子の皮を入れます。半透明になるまで中火で1分程茹でます。
- 3 キッチンペーパーで軽く水気を取り、1を塗って、2を重ねます。これを繰り返します。
- 4 ココアパウダーをかけてミントを飾り出来上がりです。
コツ・ポイント
餃子の皮を茹でる際は、重ならないように混ぜながら茹でてください。 茹でた餃子の皮はキッチンペーパーの上に長時間置くと、くっつくことがあるので、水気を取ったら別のお皿などに移してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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