パスタでお菓子！マカロニの黒糖かりんとう風　レシピ・作り方

「パスタでお菓子！マカロニの黒糖かりんとう風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

最近揚げパスタを良く見かけるようになりましたね。 そこで、マカロニを揚げて、黒糖を絡めてかりんとう風にしてみました。カリカリと美味しい食感と、黒糖の優しい甘みがとってもマッチしていて美味しいお菓子に大変身！

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 揚げ油を170度に熱し、マカロニを1分程度揚げ、油分をしっかりと落とします。
  2. 2. フライパンに黒糖、水を入れ黒糖を弱火で溶かしたら、中火にし、煮詰めます。
  3. 3. 揚げたマカロニを2に絡め、白ゴマを混ぜ合わせます。
  4. 4. クッキングシートに広げ冷めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

マカロニを油で揚げる際には、きつね色になるまで揚げてしまうと、余熱でどんどん色が濃くなっていきますので、揚げすぎてしまわない様に注意してください。 また、高温で揚げてしまうと、すぐに色がついてしまいますので高温にならない様に気を付けて下さい。

たべれぽ
4.5

9件のレビュー
たべれぽの写真
志帆ママ
志帆ママ
2020.1.15
砂糖で作りましたが、今度は黒糖を使って作りたいと思います。味はとても美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆい
ゆい
2023.3.31
味がちょうど良い甘さでいい感じのおやつでした🍪☕️💕 簡単だしまた作りたいです！ (中2女子)
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

きびだんご
きびだんご
出来上がったのを食べてみたところ、マカロニに火が入っていない感じがしたのですが、揚げる時間が短かったのでしょうか？それともこういうものですか？
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。 高温の油で上げてしまうとマカロニに熱が伝わる前に色がついてしまう可能性がございます。マカロニを揚げる際は高温にならないように気をつけながら上げていただくことをおすすめしております。ぜひまた挑戦していただければ幸いです。美味しくできますように。美味しくできますように。
ぽぷ
ぽぷ
マカロニって、茹でる前のやつですか？
kurashiru
kurashiru
茹でる前のものを使用しています、とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
ぽぷ
ぽぷ
とても簡単で、美味しすぎました！友達からも大好評で、リピート決定です！

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